Monat: Oktober 2015

Bombay Sapphire

Test: Bombay Sapphire London Dry Gin (47%)

11. Oktober 2015

Am deutschen Markt besitzt der mit der Traditionsstärke von 47 Prozent ausgestattete Bombay Sapphire London Dry Gin außerordentlichen Seltenheitswert. Obwohl der Alkoholgehalt eines Gins eine entscheidende Rolle für die Geschmacksentfaltung spielt, ist es die 40-prozentige Variante des Bombay Sapphire London Dry Gin, die hierzulande vor allem aus Kostengründen offiziell vertrieben wird. Die Produktion in der Brennerei – der sogenannten Laverstoke Mill – in der englischen Grafschaft Hampshire ist in beiden Fällen identisch: ein Getreidealkohol trifft nach einem Rezept […]

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Absolut

Test: Absolut Elyx

5. Oktober 2015

Bereits ein Jahr nach seinem Launch wurde der Absolut Elyx Ende 2013 neu aufgelegt. Dabei hat die schwedische Vodka-Marke das Flaschendesign überarbeitet und den Alkoholgehalt geringfügig auf 42,3 Prozent angehoben. Wie gehabt erfolgt die überwiegend händische Herstellung im schwedischen Åhus aus dem Winterweizen des in der Nähe der Produktionsstätte gelegenen Gutshofs Råbelöf und aus dem natur-gefilterten, kalkarmen Grundwasser einer nahen Quelle. In einer traditionellen Kupfer-Gegenstrom-Destille aus dem Jahr 1921 wird der fermentierte Weizen in kleinen Chargen […]