Ferdinand's

Ferdinand’s Red Vermouth im Test: Der süßlich-fruchtige Wein-Aperitif

Im Sommer 2019 kam der Ferdinand’s Red Vermouth auf den Markt. Für diesen roten Vermouth wie auch für alle Spirituosen der mit der Saar- und Mosel-Region verbundenen Marke Ferdinand’s zeichnet Andreas Vallendar, Master Distiller und Inhaber der Avadis Distillery im rheinland-pfälzischen Wincheringen, verantwortlich. Verarbeitet werden neben einem vom kooperierenden VDP-Weinguts Forstmeister Geltz-Zilliken in Saarburg bezogenen Riesling aus den großen Schiefer-Steillagen des Saarburger Rausch insgesamt […]

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Kilbeggan

Kilbeggan Single Grain im Test: Genussspektakel für wenig Geld

Als die Kilbeggan Distilling Company im Sommer 2017 einmal mehr ihr Sortiment umstellte, stieß der Kilbeggan Single Grain dazu. Die Herstellung des Single Grain Irish Whiskeys findet allerdings nicht in der Kilbeggan Distillery im irischen County Westmeath, sondern in der Cooley Distillery im irischen County Louth statt. Eine Mashbill aus 94 Prozent Mais und weiteren sechs Prozent Gerstenmalz bildet die Grundlage. Nach der Destillation in verkupferten Column Stills erfolgt eine Hauptreifung in ehemaligen Bourbonfässern. Gefinisht wird […]