Cocktails: „Midsommar Afton“ by Sascha Berends für Linie Aquavit

Im April hat es Sascha Berends aus „Harry’s New-York Bar“ in Hannover zum „Linie Aquavit Bartender des Monats“ geschafft. Sein Drink „Midsommar Afton“ wartet mit den Zutaten Linie Double Cask Port, Whiskey, Creme de Cacao, Zimtsirup und einen Hauch Zitrone auf. Der Whiskey wurde von Berends mit Schokolade, Kaffee, Vanille, Aprikose und

News: Aufruf zum Jameson Bartender’s Ball 2017

News: Munich Distillers launchen Elf58 Gin

News: World Class Competition 2017 vor deutschem Finale

Test: Jameson Distiller’s Safe

Mit dem Jameson Distiller’s Safe kam im Spätsommer 2016 ein Blended Irish Whiskey als Bestandteil der dreiteiligen Whiskey Makers Series nach Deutschland. Die in der Midleton Distillery im irischen County Cork entstehende Kernqualität ist dem „Spirit Safe“ gewidmet, einem Instrument, das der Head Distiller Brian Nation zur Kontrolle des Destillationsvorgangs verwendet. Der Head Distiller durfte den Whiskey maßgeblich gestalten, um sein Handwerk zu betonen und den geschmacklichen Einfluss des Destillats hervorzuheben. Seine Wahl fiel auf einen Blend aus dreifach destillierten Pot-Still- und Grain-Whiskey. Die Reifung erfolgt in nicht

News: Our/Berlin Vodka präsentiert neue Botanical Infusion Kits

News: Home Cocktails – Neuer Anbieter für Cocktail-Boxen aus Hamburg

News: Abfüller James Eadie erreicht deutschen Markt

Cocktails: Sommerdrink „Don Papa Pure Mandarin“

Wer auf der Suche nach einem Sommerdrink ist, für den hat der deutsche Importeur des philippinischen Don Papa Rums einen Tipp: den „Don Papa Pure Mandarin“. Der einfach gehaltene Drink kombiniert den aus der Zuckerrohrmelasse von der berühmten Insel Negros Occidental gewonnenen und für sieben Jahre in amerikanischen Eichenholzfässern

News: Launch des By the Dutch Dry Gins

News: „Kultiviere das Ungewöhnliche“ – Hendrick’s Gin startet Experiment

Test: N Gin Vlc

Im Jahr 2011 gab das Unternehmen DHV Destilados Premium in Uriel in der spanischen Provinz Valencia den N Gin Vlc frei. Nach einer in zweijähriger Entwicklungszeit kreierten Rezeptur stellt Master Distiller Francisco Perea den Gin in der Brennerei Distillerias Liber in Padul in der andalusischen Provinz Granada aus ausgewählten Botanicals und dem Wasser aus den Bergen der nahen Sierra Nevada her. Jedes Botanical wird einzeln in Neutralalkohol mazeriert und in einer Double Copper Still gebrannt, um vereint einen zweiten Brennvorgang zu durchlaufen. Zu den verwendeten Botanicals zählen Wacholder, valencianische

News: VDW ruft Tag des Deutschen Whiskys ins Leben

Cocktails: Frühlingshaftes Honig-Cocktail-Set by Drink-Syndikat

Ein dem Honig gewidmetes Cocktail-Set läutet beim Anbieter Drink-Syndikat den Frühling des Jahres 2017 ein. Enthalten sind die Mengen für vier Gläser des Drinks „Billy the Fig“ und zwei Gläser des Drinks „Penicillin“. Die beiden Sour-Varianten versprechen eine erfrischende Intensität und Komplexität

News: 2017er Michter’s 10 Jahre Single Barrel Bourbon freigegeben

News: Launch des Ron Cihuatán 12 Jahre Solera

News: Port Askaig 15 Jahre Sherry Cask neu erhältlich

News: No Commission 2017 – Bacardi setzt Event-Reihe fort

Test: Gin Sul

In der von Stephan Garbe im Jahr 2013 gegründeten Altonaer Spirituosen Manufaktur in Hamburg entsteht der erstmals im Januar 2014 ausgelieferte Gin Sul. Der Gründer ließ sich bei der Entwicklung der Rezeptur von seiner Sehnsucht nach Portugal und dessen Flora lenken. Die daher eine mediterrane Richtung aufweisende Rezeptur umfasst eine nicht genannte Anzahl Botanicals, angeführt von der Lack-Zistrose als Schlüsselingredienz. Bei der Lack-Zistrose handelt es sich um ein im Mittelmeerraum sowie an der portugiesischen Atlantikküste vorkommendes Gewächs, in dessen Blättern und Zweigen ein als Labdanum bezeichnetes Harz

News: Saison 2017 des Schwäbischen Whisky Walks gestartet

News: Launch des Dooley’s Egg Cream Liqueur

Termin: Whiskey-Tasting No. 1 – The Porter House Inn, Pforzheim

Am 23. April veranstalten wir vom Spirituosen-Journal.de in Kooperation mit „The Porter House Inn“ in Pforzheim unser erstes Whiskey-Tasting! Euch erwartet eine dreistündige Verkostung, in der wir gemeinsam in die Welt des Whiskeys beziehungsweise Whiskys eintauchen. Bei acht verschiedenen Whiskeys, darunter milde Klassiker aus Irland und

News: Cointreau-Fizz-Geschenkset im Frühling im Handel

Test: Glenfiddich Project XX

Beim Glenfiddich Project XX handelt es sich um die Nummer zwei der im Oktober 2016 von der Glenfiddich Distillery freigegebenen „Experimental Series“. Für die Entstehung dieses Single Malt Whiskys reisten 20 Markenbotschafter aus 16 Ländern zur Brennerei in die Speyside innerhalb der schottischen Highlands. Jeder durfte ein Fass aus dem „Conval Warehouse“ auswählen, die anschließend von Malt Master Brian Kinsman vermählt wurden. Die Wahl der Experten fiel auf 17 ehemalige Bourbonfässer, zwei ehemalige Sherryfässer und ein Portpipe. In jedem steckte der von Glenfiddich aus gemälzter Gerste und dem Wasser der Robbie-Dhu-Quellen in

News: Leipzig Liquors stellen KRSCH Kirschlikör vor

News: Aufruf zur Gin Mare Mediterranean Inspirations Competition 2017

News: Continental Whisky Market 2017 trifft auf Schokolade

News: Markteinführung des Bruichladdich Islay Barley 2010