Monat: Dezember 2019
Neuartig und konzentriert: Launch des Hayman’s Small Gins
Mit dem Hayman’s Small Gin präsentiert die in London beheimatete Traditionsbrennerei Hayman’s eine neuartige, konzentrierte Variante ihres London Dry Gins. Die Neuheit wird nach traditionellem Verfahren aus einer nicht näher erläuterten, allerdings als klassisch […]
XMASEdition: Finch Whiskydestillerie präsentiert Emmer Cask Strength
Eigens zum Weihnachtsfest hat die Finch Whiskydestillerie vor Kurzem eine Limited Edition enthüllt: die Finch XMASEdition Emmer Cask Strength. Dahinter steckt ein Whisky, den die Brennerei in Heroldstatt im Hochland der Schwäbischen Alb aus dem Urkorn Schwarzer Emmer […]
Strauch Destillerie: Weindestillate aus Rheinhessen
Seit über 60 Jahren steht die im rheinland-pfälzischen Osthofen ansässige Familie Strauch für Sekte und Weine aus Rheinhessen. Neben dem Weingut Kurfürst von Dalberg und der Strauch Sektmanufaktur wird seit 1995 zudem die Strauch Destillerie […]
Streng limitiert: Black Forest Distillers mit Monkey 47 Experimentum Series 2y02: Brussels
Nach dem Auftakt der Monkey 47 Experimentum Series im vergangenen Frühling präsentieren die Black Forest Distillers ihre zweite höchst experimentelle und streng limitierte Abfüllung in Form des 2y02: Brussels. Wie beim Erstling […]
„Shine Bright“: Zwei weitere Micro Cocktails von Three Sixty Vodka
Das nächste Kapitel der im Auftrag von Three Sixty Vodka neu entwickelten Micro Cocktails ist veröffentlicht. Eigens für die Entwicklung der kleinen Drinks im Shotglas-Format wurde ein Three Sixty Vodka Cocktail Creation Lab mit Bartendern und […]
Feierliche Rarität: The Dalmore 60 Jahre zum 180. Jubiläum kreiert
Die in den schottischen Highlands beheimatete The Dalmore Distillery feiert ihr 180-jähriges Bestehen. Zu diesem Anlass erschuf Master Distiller Richard Paterson eine auf nur drei Flaschen limitierte Rarität: den The Dalmore 60 Jahre. Für diesen Single Malt Whisky wurden […]
Test: Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre
Die Ardbeg Distillery auf der schottischen Insel Islay erweiterte ihr Portfolio im Spätsommer 2019 um eine neue Kernqualität: den Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre. Der Single Malt Whisky, der nach dem „singenden Strand“ an der Südküste Islays benannt ist, wird wie gewohnt aus dem mit einem Phenolgehalt von rund 55 ppm stark torfigen Gerstenmalz von Port Ellen Maltings und dem torfigen Wasser aus dem nahen Loch Uigeadail gewonnen. Die daraus gebildete Maische erfährt per Zugabe von Hefe eine mindestens 50-stündige Fermentation, gefolgt von der zweifachen […]
Ausgabe sechs: Countdown zur 0711 Spirits 2020 angelaufen
Das Unternehmen Prowhisky steht in den Startlöchern, um die 0711 Spirits 2020 zu veranstalten. Die inzwischen sechste Ausgabe der Besuchermesse wird vom 24. bis 26. Januar 2020 wie gewohnt in der Phoenixhalle im Römerkastell in Stuttgart-Bad Cannstatt stattfinden. Angekündigt haben […]
Streng limitiert: Hercynian Distilling enthüllt Elsburn Cosy Winter V
Zum fünften Mal hat das Unternehmen Hercynian Distilling in Walkenried eine Sonderedition der Cosy-Winter-Reihe ihrer Marke Elsburn exklusiv für Kirsch Whisky abgefüllt. Die auch als Hammerschmiede bekannte Brennerei im Harz verarbeitete […]