Monat: März 2018

Powers

Test: Powers John’s Lane 12 Jahre

19. März 2018

Hinter dem Powers John’s Lane 12 Jahre steht die Midleton Distillery im irischen County Cork. Die Brennerei stellt diesen Single Pot Still Whiskey, der seinen historischen Ursprung in der vor Jahrzehnten geschlossenen John’s Lane Distillery in Dublin hat, durch die dreifache Destillation von gemälzter und ungemälzter Gerste in Kupferbrennblasen. Das so gewonnene Destillat kommt für mindestens zwölf Jahre in Second-Fill-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherryfässer, die schließlich miteinander vermählt werden. In die Flasche gelangt der Whiskey mit einem Alkoholvolumen von […]

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Ramazzotti

Ramazzotti Amaretto im Test: Mandel trifft Kräuterbasis

17. März 2018 Limited Edition

Noch im Dezember 2017 gab das italienische Haus Ramazzotti den Ramazzotti Amaretto als die „Sorte des Jahres 2018“ bekannt. Der im begrenzten Umfang für den Frühling aufgelegte Kräuterlikör kombiniert den hauseigenen Amaro inspiriert von der italienischen Mandelblüte mit Mandelnoten. Ausgestattet wurde die Sorte mit einem Alkoholvolumen von 25 Prozent. Der Herstellungsort liegt wie bei allen anderen Qualitäten und Sondereditionen der Marke in der piemontesischen Gemeinde Canelli. Genaue Angaben zu den […]

News

In drei Varianten: Feinbrennerei Sasse präsentiert Nju Korn

16. März 2018 Redaktion

Nju Korn heißt die neue Kreation der Feinbrennerei in Schöppingen im Münsterland. Der auch bei der Destille Berlin 2018 vorgestellte Kornbrand wird in den drei Varianten „mild“, „fruchtig“ und „wuchtig“ in erster Linie für die Bar angeboten. Jeder der drei Stile […]

Cocktails

„Mary Pickford“: Signature-Drink zum Botucal Mantuano

15. März 2018 Redaktion

„Mary Pickford“ ist der sommerliche Signature-Drink des Botucal Mantuano. Der Ursprung der in dieser Variante mit venezolanischem Rum zubereiteten Kreation liegt im Kuba der 1920er-Jahre, als ein kubanischer Bartender die Anmut der […]

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Messen

Bericht: Destille Berlin 2018 – Ein Rückblick

14. März 2018 Maximilian Jopp

Anfang dieses Monats, vom 3. bis 4. März, sorgte die Destille Berlin einmal mehr für Genussmomente in der Heeresbäckerei in Berlin-Kreuzberg. Auch die 2018er-Auflage des sogenannten Craft Spirits Festivals bot denjenigen wieder eine exklusive Bühne, die ihre Spirituosen überwiegend in Handarbeit herstellen […]

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