„Mary Pickford“ ist der sommerliche Signature-Drink des Botucal Mantuano. Der Ursprung der in dieser Variante mit venezolanischem Rum zubereiteten Kreation liegt im Kuba der 1920er-Jahre, als ein kubanischer Bartender die Anmut der kanadischen Schauspielerin Mary Pickford in einem Drink einzufangen versuchte.
„Mary Pickford“
4,5 cl Botucal Mantuano
4,5 cl frischer Ananassaft
0,5 cl Grenadinesirup
6 Dashes Maraschino Likör
6 Dashes Dry Vermouth
1 Spritzer Zitronensaft
Glas: Vorgekühltes Cocktailglas
Garnierung: Getrocknete Ananasscheibe
Zubereitung: Alle Zutaten im shaken, in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen und mit einer getrockneten Ananasscheibe dekorieren.
Quelle: Sierra Madre
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Botucal Mantuano (1 x 0,7 l)
*Alle Angaben ohne Gewähr.
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