Cocktails: „Mary Pickford“ mit Botucal Mantuano

„Mary Pickford“ ist der sommerliche Signature-Drink des Botucal Mantuano. Der Ursprung der in dieser Variante mit venezolanischem Rum zubereiteten Kreation liegt im Kuba der 1920er-Jahre, als ein kubanischer Bartender die Anmut der kanadischen Schauspielerin Mary Pickford in einem Drink einzufangen versuchte.

Mary Pickford
Bild: Sierra Madre
„Mary Pickford“
„Mary Pickford“

4,5 cl Botucal Mantuano
4,5 cl frischer Ananassaft
0,5 cl Grenadinesirup
6 Dashes Maraschino Likör
6 Dashes Dry Vermouth
1 Spritzer Zitronensaft

Glas: Vorgekühltes Cocktailglas
Garnierung: Getrocknete Ananasscheibe

Zubereitung: Alle Zutaten im shaken, in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen und mit einer getrockneten Ananasscheibe dekorieren.

Quelle: Sierra Madre

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