Test

Test: Wodka Gorbatschow Platinum

Im März 2017 kam der Wodka Gorbatschow Platinum auf den Markt. Der exklusiv für die Gastronomie und den Fachhandel entwickelte Wodka wird auf der Basis von Weizen und nach einer Originalrezeptur in Berlin hergestellt. Auf die Destillation, deren Merkmale nicht bekannt sind, folgt eine auch den klassischen Wodka Gorbatschow auszeichnende, vierfache Kältefiltration mit Aktivkohle. Hinzukommt allerdings eine finale Filtration durch Platin. Das Abfüllen in Flaschen erfolgt mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent […]

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Cocktails

Cocktails: Drink-Empfehlungen von Jura

Die Markteinführung des neuen Kernsortiments der Jura Distillery auf der schottischen Insel Jura naht. Schon jetzt gibt es die folgenden Drink-Empfehlungen der Whiskybrennerei: „Jura Sunset“, „The Cloudy Collins“ und „Communi-Tea“. Im „Jura Sunset“ trifft der neue Jura 10 Jahre auf Blutorange, im „The Cloudy Collins“ […]

Ron Cihuatán

Ron Cihuatán Solera 8 im Test: Der Süße aus El Salvador

Der Ron Cihuatán Solera 8 wird von der Destillerie Licorera Cihuatán als der erste Rum des mittelamerikanischen Lands El Salvador beworben. Die aus einem Zuckerproduzenten hervorgegangene Brennerei übernimmt sämtliche Schritte der Herstellung vom Zuckerrohranbau, über die Destillation von Melasse bis hin zur Reifung komplett auf eigenem Grund. Master Blender Luis Alvarez verwendet für die im Solera-Verfahren ablaufende und durchschnittlich acht Jahre andauernde Reifung ehemalige […]