Tests

Wodka Gorbatschow Platinum im Test: Für’s Mixen gemacht

Im März 2017 kam der Wodka Gorbatschow Platinum auf den Markt. Der exklusiv für die Gastronomie und den Fachhandel entwickelte Wodka wird auf der Basis von Weizen und nach einer Originalrezeptur in Berlin hergestellt. Auf die Destillation, deren Merkmale nicht bekannt sind, folgt eine auch den klassischen Wodka Gorbatschow auszeichnende, vierfache Kältefiltration mit Aktivkohle. Hinzu kommt allerdings eine finale Filtration durch Platin. Das Abfüllen in Flaschen erfolgt mit einem Alkoholvolumen von […]

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Bolou
Cihuatán

Ron Cihuatán Solera 8 im Test: Der Süße aus El Salvador

Der Ron Cihuatán Solera 8 wird von der Destillerie Licorera Cihuatán als der erste Rum des mittelamerikanischen Lands El Salvador beworben. Die aus einem Zuckerproduzenten hervorgegangene Brennerei übernimmt sämtliche Schritte der Herstellung vom Zuckerrohranbau, über die in einer Column Still stattfindenden Destillation aus Melasse bis hin zur Reifung komplett auf eigenem Grund im tropischen Klima. Master Blender Luis Alvarez verwendet für die im Solera-Verfahren ablaufende und durchschnittlich […]