Cocktails

Der Frühling zeigt sich allmählich und auch Ostern rückt damit näher. Um diese Zeit angemessen zu genießen, empfiehlt Gin Mare den Cocktail „Med Ramos Fizz“. Der Drink auf der Basis des mediterranen Gins gilt als komplex, kontrastreich und schließlich auch leicht […]

Tequila wie der von Patrón kann in diversen Drinks eingesetzt werden. Zu den hierzulande noch überwiegend unbekannten Kombinationsmöglichkeiten zählen die Cocktailkreationen „Silver Alps“ und „Paloma Roja“, deren nachfolgend aufgeführten Rezepte beide auf dem Patrón Silver basieren […]

Im Drink „Diekpedder“, mit dem Ceiron Gedigk aus der Bar des „The Fontenay“ in Hamburg zum „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im Februar gewählt wurde, trifft Norwegen auf das Alte Land bei Hamburg. Angelehnt an das im Alten Land als […]

Mit seiner Cocktailkreation „Wind“ konnte Yeray Monforte aus dem „Dr. Stravinsky“ in Barcelona in Spanien das Weltfinale der Patrón Perfectionists Competition 2018 gewinnen. Der spanisch angehauchte Siegerdrink vereint den Tequila Patrón Silver […]

Vor annähernd zwei Jahren haben Bartender Björn Bochinski und Kaffeeröster Sven Hasenclever den Prütt Kaffee Gin lanciert. Nun liefern die Macher drei Drinkrezepte für ihren London Dry Gin, der in der Feinbrennerei Sasse im Münsterland mit frisch in der […]

Mit seiner Cocktailkreation „Monsieur Claude“ hat es Claudio Engelberg-Scherer zum „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im Januar geschafft. Der Bartender aus der „Ory Bar“ in München kombiniert für seinen Drink den typisch norwegischen Linie […]

Bei Gin Mare blickt man bereits auf den Frühling, der früher oder später auch kommen dürfte. Genau für diese Jahreszeit wurde der Cocktail „Lupercalia“ kreiert. Der nach dem Frühlingsfest im antiken Rom benannte Drink, in dem der mediterrane Gin unter anderem […]

Whiskey-Experte Gearóid O’Callaghan erschuf für den hierzulande neuen Bushmills Red Bush zwei „Simple Serves“ und zwei anspruchsvolle Drinks. Vervollständigt wird seine Kollektion von zwei Klassikern, die er im Detail überarbeitete. Sein […]

Die Rums von Ron Abuelo aus Panama gelten als prädestiniert, um in unterschiedlichen Drinks eingesetzt zu werden. Von offizieller Seite gibt es unter anderem vier fruchtige Empfehlungen, darunter Twists großer Klassiker wie der „Panama Banana Daiquiri“ oder der […]

Einen schottischen Single Malt Whisky wie den Glenfiddich 12 Jahre in einem Drink zu verarbeiten, gilt für viele noch als tabu. Dass diese Bedenken unbegründet sind, soll der „Glenfiddich Winter Surprise“ demonstrieren. Passend zur Jahreszeit soll der an einen […]

Neben den Spezialitäten Voodoo Priest und Voodoo Priest Volcano stellt das Unternehmen Copper & Brave in Bremerhaven auch den Rumble Harbor her. Diese Spirituose auf der Basis eines nicht näher beschriebenen Rums wird mit einer Süßung sowie den Aromen […]

Neben zwei „Simple Serves“ kreierte Whiskey-Experte Gearóid O’Callaghan auch zwei anspruchsvolle Drinks mit dem Bushmills Red Bush. Seine „Beet around the Bush“ und „Irish Tea Time“ genannten Kreationen sollen den hierzulande noch recht neuen […]

Zum derzeitigen Sortiment des kubanischen Ron Vacilón gehören sieben Qualitäten, von denen vier zum Mixen klassischer Drinks prädestiniert sein sollen. Deren entsprechende Signature-Drinks reichen vom „Floridita Daiquiri“ – benannt nach der […]

Noch im November wurde der deutsche Vorentscheid des Giffard West Cup 2019 in der Barschule Rhein-Main in Hofheim am Taunus ausgetragen. Sebastian Bauer aus dem „Gelben Haus“ in Nürnberg holte sich nicht zuletzt mit seiner Cocktailkreation […]

Mit dem Voodoo Priest Volcano führt das Unternehmen Copper & Brave in Bremerhaven eine Spirituose auf der Basis von Rum. Genauer gesagt werden nicht näher beschriebene Rums aus Jamaica und Martinique mit einer Süßung sowie den Aromen von […]

„Horse’s Neck“, „Daiquiri“ und „Cuba Libre“ sind drei bekannte Cocktailklassiker. Die dominikanische Marke Matusalem Rum liefert die Rezepte für drei Abwandlungen: der „The Dark Side of Matusalem“ und der „Cuba Libre Royal“ auf der Basis des Matusalem Gran Reserva 15 sowie der „Mandarin Daiquiri“ […]

Wer die Rums der panamaischen Marke Malecon nicht gerade pur genießen möchte, sollte die offiziellen Signature-Drinks versuchen. Der das Kernsortiment anführende Malecon Reserva Superior 12 Jahre wird in dem „Male con Vanilla“ genannten Highball […]

Für den Bushmills Red Bush hat Whiskeyexperte Gearóid O’Callaghan eine Auswahl von Drinks kreiert. Dazu zählen auch zwei „Simple Serves“ mit den Namen „Red Bubbles, Red Bush“ und „Autumn Rose Red Lemonade“. Der auch als „The Whisky Jack“ bekannte Profi […]