Das norddeutsche Familienunternehmen Kirsch Import begeht dieses Jahr ihr 50. Jubiläum. Gefeiert werden soll dieser Anlass mit einer Abfüllungsreihe, die jetzt mit einem auf nur 81 Flaschen à 0,7 Liter limitierten Ardbeg Single Cask No. 385 2008/2025 startet.
17 Jahre im French Oak Hogshead
Seinen Ursprung hat der Ardbeg Single Cask No. 385 2008/2025 in der Ardbeg Distillery auf der schottischen Insel Islay. Die Destillation des Single Malt Scotch Whiskys erfolgte im Jahr 2008 vermutlich in gewohnter Manier auf Grundlage stark getorften Gerstenmalzes mit einem Phenolgehalt von circa 50 ppm. Die anschließende Reifung fand exklusiv in dem First-Fill-French-Oak-Hogshead mit der Nummer 385 statt. Nach über 17 Jahre nahm die Brennerei am 16. Juli 2025 unter der Regie von Dr. Bill Lumsden, Ardbegs Director of Whisky Creation, das Abfüllen naturbelassen mit einer Fassstärke von 54 Prozent vor. Insgesamt gab das Einzelfass 281 Flaschen à 0,7 Liter her, von denen 81 Exemplare für das 50th Anniversary of Kirsch Import gelabelt wurden.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes beschreiben den Geruch als sirupartig, würzig und erdig mit sehr ausgeprägten Noten von feuchter Erde, gerösteten Kastanien, Walnussöl und einem Hauch von Trüffel. Im Hintergrund schwinge eine subtile Süße mit, die an frisch gebackenes Rosinenbrot erinnern soll. Das Mundgefühl sei kräftig und vollmundig, trocken und pfeffrig und münde in Noten von Bratapfel, Pudding mit Limettengeschmack, aromatischem Holzrauch und Chicorée-Kaffee. Der Nachhall sei langanhaltend und würzig, geprägt von dunkler Schokolade, Kreuzkümmel und Anis.
Neu und limitiert
In Kürze wird der Ardbeg Single Cask No. 385 2008/2025 exklusiv bei Fachhändlern, die zum Kundenkreis von Kirsch Import gehören, erhältlich sein. Für die 0,7-l-Flasche, daherkommend in einer Holzkiste, wird ein empfohlener Preis von 1150 Euro aufgerufen.
Quelle: Kirsch Import
