Cocktails: Drei Drinks mit Prütt Kaffee Gin

Vor nicht einmal einem Jahr haben Bartender Björn Bochinski und Kaffeeröster Sven Hasenclever den Prütt Kaffee Gin lanciert. Nun liefern die Macher drei Drinkrezepte für ihren London Dry Gin, der in der Feinbrennerei Sasse im Münsterland mit frisch in der Kaffeerösterei Herr Hase gerösteten Bohnen aus Yirgacheffe in Äthiopien und Papua-Neuguinea als Schlüsselzutat hergestellt wird. Die Auswahl reicht von einem Sour über einen After-Dinner-Drink bis zu einem Highball.

Prütty Sour
Bild: Bastian Bochinski
„Prütty Sour“
„Prütty Sour“

50 ml Prütt Kaffee Gin
30 ml frischer Zitronensaft
20 ml Zuckersirup
optional 1 Eiweiß

Glas: Cocktailschale oder Sektglas
Garnitur: –

Zubereitung: Alle Zutaten mit viel Eis shaken und in eine vorgekühlte Cocktailschale oder ein Sektglas abseihen. Falls Eiweiß verwendet wird, noch zusätzlich ohne Eiswürfel ein zweites Mal shaken.

Prütty Alexander
Bild: Bastian Bochinski
„Prütty Alexander“
„Prütty Alexander“

40 ml Prütt Kaffee Gin
30 ml Creme de Cacao
20 ml Sahne
optional 1 Eiweiß

Glas: Cocktailschale
Garnitur: Kaffeebohne und Muskatnuss

Zubereitung: Alle Zutaten mit viel Eis shaken und in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Falls Eiweiß verwendet wird, noch zusätzlich ein zweites Mal ohne Eiswürfel shaken. Mit einer Kaffeebohne und ein wenig geriebener Muskatnuss dekorieren.

Prütty Lemon
Bild: Bastian Bochinski
„Prütty Lemon“
„Prütty Lemon“

40 ml Prütt Kaffee Gin
10 ml Creme de Cacao
optional 1 Dash Kardamom Bitters
Bitter Lemon

Glas: Longdrinkglas
Garnitur: Limettenrad

Zubereitung: Alle Zutaten bis auf Bitter Lemon in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel geben und leicht verrühren. Anschließend mit Bitter Lemon auffüllen und mit einem Limettenrad dekorieren.

Quelle: Prütt

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