Cocktails

Marlon Kutschke, seines Zeichens Barmanager der „Twist Bar“ in Dresden, ist „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im Oktober. Die Ehrung erhält der Barprofi für seine Cocktailkreation „My Portuguese Breakfast“, in der der Linie Aquavit Double Cask Port auf […]

Ingwer ist der Geschmack der Stunde. So auch im neuen Fever-Tree Ultimate Winter-Drink 2019, dem „Winter Tale“, der von David Desplace kreiert wurde. Der Barchef des „Botanic District“ in Hamburg soll zusammen mit dem Fever-Tree Ginger Ale […]

Johnnie Walker Black Label trifft Highballs. Mit einem neuen Fokus auf Highballs will das Unternehmen Diageo die einfache Mixability seines schottischen Blended Whiskys unterstreichen. Zu den nun veröffentlichten Empfehlungen zählen der „Johnnie & Elderflower“ […]

Die Siegerdrinks der Pisco El Gobernador Cocktail Competition 2019 stehen fest. Die von Mario Kappes angeführten Experten des in Hamburg beheimateten Distributors Borco-Marken-Import wählten die Kreation „Corretto Moscato“ von Tobias Pfeifer aus der […]

Holger Spitzki, Bartender mit jahrzehntelanger Erfahrung in der „Hemingway Bar & Lounge“ in Erfurt, schwärmt vom Mixing mit Akvavit respektive Aquavit. In seiner neuesten Kreation vereint der Barprofi den dänischen Aalborg Dild Akvavit mit ausgewählten […]

Kräuterliköre werden zumeist pur und gut gekühlt genossen. Dass diese sehr traditionellen Spirituosen aber auch ohne Weiteres zum Mixing herhalten können, sollen drei Drinkideen auf der Basis des Kuemmerling demonstrieren. Abseits eines „Spooky Kuemmerling“ genannten Shots, der aufgrund seiner Farbe ein spezieller Tipp […]

Alljährlich am 2. November begehen die Mexikaner feierlich den „Día de los Muertos“ beziehungsweise „Tag der Toten“. Im Rahmen des auf mehrere Tage ausgedehnten Festes pflegen die weitgehend gläubigen Einwohner des lateinamerikanischen Landes nicht […]

Wenn der Sommer ausklingt und die Temperaturen fallen, verlangt es nach speziellen Drinks. Solche wurden vor Kurzem von der Rutte Distillery veröffentlicht. „Sloe Royale“, „Green Snapper“, „Dutch Pumpkin Sour“ und „Apricot Martinez“ heißen […]

Tobias Lindner aus der Bar „Jigger & Spoon“ in Stuttgart ist der Sieger des zwischen den sechs vielversprechendsten Bewerbern aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ausgetragenen Finales der Patrón Perfectionists Cocktail Competition 2020. Mit seiner […]

Mit seiner Kreation „Kami’s Reach“ holte sich Marcus Schill Jansson den Sieg bei Linie The Journey 2019. Der Bartender des Restaurants „Norobata“ in Solna in Schweden kombiniert für seinen Drink den mit roter Zeder mazerierten Linie Aquavit mit Umeshu […]

„Zamora’s Garden“ heißt die Cocktailkreation, mit der Bartenderin Suzanne Fiebiger aus der „Karl May Bar“ in Dresden und Barista Nadja Mayrhofer aus dem „Kaffe Hörna“ in Nürnberg vor wenigen […]

Lars Oldendorf aus der „Tipsy Baker Bar“ in Hamburg ist „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im August. Diese Ehrung erhält der ehemals als Barista tätige Bartender für seine Kreation „Gesha in Oslo“, die auf dem mit der Kaffeesorte Panama-Gesha […]

Neuerdings widmen sich die Macher des Three Sixty Vodkas der Neuerschaffung sogenannter Micro Cocktails – kleinen Drinks im Shotglas. Eigens um eine erste Kollektion zu kreieren, wurden Bartender und Blogger für ein Three Sixty Vodka Cocktail Creation […]

Ob im Sommer oder im Herbst Disaronno will mit seinen drei Signature-Drinks italienisches Flair in das Glas bringen. Die offiziellen Empfehlungen, die den hierzulande wohl bekanntesten Amaretto perfekt in Szene setzen sollen, sind der „Disaronno Sour“ […]

Wie schon im vergangenen Jahr hat Gin Mare auch für 2019 eine Auswahl von zwölf saisonalen Drinks zusammengestellt. Die auf dem mediterranen Gin basierenden Kreationen sind überwiegend recht komplex in ihrer Zubereitung. Mit von der Partie sind […]

Regelmäßig veröffentlichen die Macher des Brockmans Gins ihre empfohlenen Drinks für die kommende Saison. Demnach sollen im nächsten Herbst vor allem der „Autumn Reviver“ und der „Blackberry Sling“ punkten können. Beide eher komplex ausfallende Drinks […]

Diesen Sommer empfiehlt der englische Bitterlimonadenhersteller Fever-Tree zwei außergewöhnliche Drinks, die mit dem als sommerlich leicht beschriebenen Elderflower Tonic Water aus eigenem Hause zubereitet werden. Einer der beiden ist der […]

Die Macher des Gin Mare blicken bereits auf den kommenden Herbst und in Richtung der Kürbiszeit. Zumindest zeigt das die neueste offizielle Drinkempfehlung, die den Namen „Mare Pumpkin Flip“ trägt. Diese nicht alltägliche Kreation vereint den mediterranen Gin […]