Fettercairn Distillery: Das Einhorn aus den östlichen Highlands

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Lange Zeit fand der Single Malt der Fettercairn Distillery seinen Weg ausschließlich in Blends. Selbst unter Whyte & Mackay entschied man sich zunächst gegen eine eigene Range, um den Single Malt im hauseigenen Blend zu vermählen. Gegen Ende der 2000er-Jahre wurde schließlich eine Range mit teils jahrzehntealten Kernqualitäten aufgebaut. In Deutschland war jedoch lediglich der Fettercairn Fior ohne Altersangabe offiziell erhältlich. Das änderte sich mit einem kompletten Relaunch im Jahr 2018.

Fettercairn Range
Bild: Spirituosen-Journal.de

Mit dem Relaunch im Jahr 2018 kamen der Fettercairn 12 Jahre und der Fettercairn 28 Jahre auf den deutschen Markt. Später folgte noch der Fettercairn 22 Jahre. Das Trio reift exklusiv in Ex-Bourbon-Casks. Gegen Ende 2022 führte die Brennerei zudem den Fettercairn 18 Jahre ein. Dieser Single Malt darf nach der Hauptreifung in Ex-Bourbon-Casks in Ex-Scottish-Oak-Casks nachreifen.

Im Jahr 2020 erfolgte der Launch des Fettercairn 16 Jahre, der bisher zweimal neu aufgelegt wurde. Stets wartete der Single Malt mit einer anderen Fassreifung auf, einmal sogar mit einer anderen Sorte Gerstenmalz. Andersartig und experimentell betätigte sich die Brennerei auch innerhalb der Warehouse Collection, die Anfang 2021 startete und Anfang 2023 vorerst endete. Insgesamt fünf Limited Editions mit spezieller und teils neuartiger Fassauswahl erschienen. Halb offiziell wird von einer Fortsetzung zu noch unbekanntem Zeitpunkt gesprochen.

Im Rahmen einer Einladung übernahm Mack & Schühle die Reisekosten. Vorgaben hinsichtlich einer Berichterstattung bestanden zu keinem Zeitpunkt.