Annähernd zeitgleich mit dem Fettercairn 16 Jahre 3rd Release 2022 launcht die Fettercairn Distillery in den schottischen Highlands den Fettercairn Warehouse 2 Batch No. 004. Auch die neueste Limited Edition der Warehouse Collection entstammt dem Lagerhaus zwei, in dem eine hohe Luftfeuchtigkeit und vergleichsweise niedrige Temperaturen vorherrschen sollen. Die Destillation dieses Single Malt Scotch Whiskys reicht in das Jahr 2014 zurück. Die Reifung fand zu 74 Prozent in First-Fill-Bourbon-Barrels, zu 20 Prozent in Second-Fill-Bourbon-Barrels und zu sechs Prozent in Ex-Hungarian-Wine-Casks statt. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 48,8 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Wie viele Flaschen entstanden, ist nicht bekannt.
Die offiziellen Tasting-Notes schreiben dem gold- bis honigfarbenen Fettercairn Warehouse 2 Batch No. 004 einen Geruch mit Noten von Madagaskar-Vanille, pochierten Birnen und gemahlenem Pfeffer zu. Der Geschmack biete Toffee, Honig und eine reiche Nussigkeit. Lebendig und doch elegant mit einer Balance aus Honigmelone, Passionsfrucht, Zitrusfrüchte und süßen Eichenholz.
Ab sofort ist der Fettercairn Warehouse 2 Batch No. 004 mit einer ungenannten Anzahl Flaschen im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Eine unverbindliche Preisempfehlung wurde bisher nicht kommuniziert.
Quelle: Mack & Schühle
