Das Ende 2018 relaunchte Sortiment der Fettercairn Distillery in den schottischen Highlands wächst. Neu hinzu stößt mit dem Fettercairn 16 Jahre 1st Release ein Single Malt Whisky, der auf Grundlage von Chocolate Malted Barley in aufgrund äußerer Kühlringe als einzigartig betitelten Kupferbrennblasen entstand. Die Reifung erfolgte hauptsächlich in First-Fill-Bourbonfässern, gefolgt von einem zweijährigen Finish in Ex-Sherry- und Ex-Portweinfässern. Nach 16 Jahren der Reifung wurde mit einem mittels des Quellwassers der nahen Grampian-Berge bei 46,4 Prozent eingestellten Alkoholvolumens abgefüllt. Hinsichtlich einer als unwahrscheinlich geltenden Kältefiltration fehlen offizielle Angaben. Auch bezüglich einer etwaigen Färbung liegen keine Infos vor.
Laut offizieller Verkostungsnotiz entfaltet der Fettercairn 16 Jahre, dessen Farbton an Bernstein-Honig mit leichten Akzenten erinnern soll, die Noten von Vanille und Ingwer mit Sonnen-verwöhnten Rosinen. Geschmacklich saftige Pfirsiche, Ingwer und Karamell, angereichert mit Noten von Banane, Schokolade sowie braunem Zucker für ein perfektes Finish.
Kirsteen Beeston, Head of International Malts bei Whyte & Mackay, freut sich über den Neuzugang: „Seit wir vor zwei Jahren Fettercairn in einem neuen Look auf den Markt gebracht haben, tauschten wir uns weltweit mit Mitgliedern der Whiskygemeinschaft aus und hörten ihnen zu, um zu verstehen, wie unsere Whiskys auf sie wirken. Die nun vorgestellte Neuerscheinung zeigt sich als Antwort auf dieses Feedback, das uns viel bedeutet. Beginnend mit diesem wunderbaren 16 Years Old offenbaren wir unsere Herangehensweise bei der Whiskyproduktion und die Geschichten, die Fettercairn so einzigartig machen. Wir sind uns sicher, dass wir Single Malts auf den Markt bringen, die Whiskytrinker wirklich begeistern werden und die uns ermöglichen, Fettercairn als außergewöhnlichen Single Malt zu ehren.“
In wenigen Tagen kommt der Fettercairn 16 Jahre 1st Release in den gut sortierten Fachhandel in Deutschland. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 69,99 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung. Laut Borco-Marken-Import existiert eine nicht näher beleuchtete Limitierung – „so lange der Vorrat reicht“.
Update (20. Juli 2020)
Wir haben den Artikel unter anderem mit einem offiziellen Zitat und einer unverbindlichen Preisempfehlung ergänzt. Außerdem scheint eine zum Zeitpunkt der ursprünglichen Berichterstattung unbekannte Limitierung vorzuliegen.
Quelle: Borco-Marken-Import
