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Messen

Bericht: Eindrücke vom Bar Convent Berlin 2013

Zum siebten Mal fand von 8. bis 9. Oktober der Bar Convent Berlin statt. Die mittlerweile international bekannte Fachmesse für Gastronomen und Bartender sowie Hersteller und Vertriebe zeigte auch in diesem Jahr wieder aktuelle Trends der Szene und neue Produkte auf.

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Jägermeister

Test: Jägermeister Winterkräuter

Mit dem Jägermeister Winterkräuter stellt das deutsche Unternehmen Mast-Jägermeister erstmals seit 2013 ein saisonales Produkt für Herbst und Winter her. Der Jägermeister Winterkräuter basiert auf der Rezeptur des klassischen Jägermeister Kräuterlikörs mit seinen 56 Kräutern, die durch Kaltmazeration in Neutralalkohol ihre Aromen abgeben. Als winterliches Seasonal erhält der Kräuterlikör jedoch noch die natürlichen Zutaten Vanille, Zimt und Safran. Neben einer Senkung der Bitterkeit wird auch der Alkoholgehalt auf 25 Prozent herabgesenkt. Außerhalb […]

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