Licor 43

Licor 43 Chocolate im Test: Einfach schokoladig

Im März 2022 führte die im spanischen Cartagena beheimatete Zamora Company den Licor 43 Chocolate in Deutschland ein. Bei dem in nicht näher beleuchtetem Maße limitierten Schokoladenlikör handelt es sich um eine Fusion aus Licor 43 und Kakao angepriesen. Die Basis bilden demnach die 43 Zutaten des Originals, zu denen primär mediterrane Zitrusfrüchte und Vanille gehören sollen. Hinzu stößt eigenen Angaben zufolge ausschließlich aus nachhaltiger Produktion stammender Kakao. Ferner ist Sahne enthalten. Nach […]

Cocktails

Von erdig bis frisch: Belvedere Vodka mit drei Drinkideen

Belvedere Vodka hält drei Drinkideen bereit, die unterschiedlicher kaum sein könnten. Während der polnische Vodka im „Belvedere Beetroot“ unter anderem auf Rote Beete trifft, gesellt er sich im „Belvedere Matcha“ allem voran zu Matcha Tee. Beim […]

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News

Newcomer: The Demon’s Share 12 Jahre gelangt nach Deutschland

Vor gut einem Jahr holte der Distributor Eggerssohn mit dem The Demon’s Share 6 Jahre eine Spirituose auf Rum-Basis nach Deutschland. Nun folgt mit dem The Demon’s Share 12 Jahre ein echter Panama Rum, der den Beinamen La Recompensa del Tiempo – auf Deutsch […]

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Selva Negra

Selva Negra im Test: Harmonie zweier Welten

Das von Sebastian Dresel und Laurin Lehmann in Stuttgart gegründete Unternehmen Selva Negra Spirits lancierte im Herbst 2021 die Agavenspirituose Selva Negra, die zwar an die mexikanischen Originale Tequila und Mezcal angelehnt, aber doch eigenständig sein soll. Die mehrere Monate in Anspruch genommene Entwicklung erfolgte in Kooperation mit Destillateur Florian Faude, der auch die Herstellung in seiner Hausbrennerei Kaiserstuhl in Bötzingen im Schwarzwald vornimmt. Die Grundlage bildet ein aus Südamerika bezogenes Extrakt der als sehr blumig und fruchtig […]

News

Hamburger Brennkunst: Drilling stellt „Jelli“ getauften Rum vor

Den Namen „Jelli“, englisch für Qualle, trägt der neue Rum des „Drilling“. Das Café mit Bar und Destillerie in Hamburg-Bahrenfeld erzeugt eigenen Angaben zufolge den ersten weißen Rum der Hansestadt. Dafür bezieht man Bio-Zuckerrohrmelasse aus Paraguay. Außerdem […]

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