Die Daftmill Distillery in den schottischen Lowlands gibt das Daftmill Summer Batch Release 2010/2021 frei. Anders als üblich hat der lediglich in kleinen Mengen in der Nebensaison brennende Farmbetrieb mehr Flaschen abgefüllt. Destilliert wurde dieser Single Malt Scotch Whisky im Juli 2010 auf Grundlage des Malzes der von den südlichen Feldern der Farm geernteten Optic-Gerste. Darauf folgte eine elfjährige Reifung in 25 First-Fill-Bourbon-Barrels von Clermont Springs. Abgefüllt wurde noch im Jahr 2021 mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Das Release umfasst 6250 Flaschen für Europa.
Verfügbar ist das Daftmill Summer Batch Release 2010/2021 im gut sortierten Fachhandel. Wie viele der 6250 Flaschen für Deutschland bestimmt sind, ist nicht bekannt. Ebenso fehlt eine unverbindliche Preisempfehlung.
Quelle: Kirsch Import
