Cocktails

Bei Gin Mare blickt man bereits auf den Valentinstag 2020. Anlässlich des alljährlichen Tags der Liebe und der Liebenden hat Ezio Canetti, seines Zeichens Brand Ambassador des mediterranen Gins, den Drink „Tramontana“ kreiert. Die nach einer nördlichen […]

Zur kalten Jahreszeit befinden sich dunkle Spirituosen hoch im Kurs. Ein norwegischer Aquavit wie der Linie Aquavit mit seinen kräftig-würzigen Ingredienzen Kümmel, Koriander und Sternanis erscheint da ein naheliegendes Genussmittel. Dass dieser aber auch in Form von Winterdrinks überzeugen kann, sollen Kreationen wie der […]

Eigens für die kalte Jahreszeit hat Markus Kern zwei einfach reproduzierbare Shotkreationen mit dem Asbach Uralt entwickelt. Der erfahrene Bartender kombiniert den im Schnitt drei Jahre gereiften Weinbrand nicht nur jeweils mit Milchschaum, sondern auch das eine Mal mit Espresso und das andere […]

Vor wenigen Wochen enthüllte Thomas Henry seine neuen Essenzen. Zusammen mit den erfahrenen Bartendern Sven Riebel, Boris Gröner, Karim Fadl, Arun Puvanendran und Michael Blair entwickelte Phum Sila-Trakoon, Global Brand Ambassador des […]

Christian Schmidt aus der „Andaz Lounge Bar“ in München ist „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im November. Mit dieser Ehrung wird er für seinen kreativen Drink „Ma’belle“, der die Geschmäcker Frankreichs mit denen Norwegens vereinen soll, belohnt […]

Wenn es kälter wird, legt typischerweise die Nachfrage nach dunklen Spirituosen und entsprechenden Drinks zu. Dass das nicht zwangsläufig der Fall sein muss, demonstrieren Lillet und Ramazzotti mit ihren Aperitifen, denn Lillet Blanc und Ramazzotti Aperitivo […]

Die Vorboten der kalten Jahreszeit sind da, was Grey Goose zum Anlass nimmt, eine Auswahl winterlicher beziehungsweise festlicher Cocktails zu veröffentlichen. Zu den Empfehlungen, die mit dem aus Frankreich stammenden Vodka zubereitet werden, zählen der „Grey Goose Hot Chocotini“, der „Grey Goose Bucket List“ und der […]

In einem sogenannten Spirituosen-Atelier von Suntory im japanischen Osaka entsteht der Roku Gin. Dessen Geschmacksprofil werden von sechs japanischen Botanicals bestimmt, die nach dem Prinzip des „Shun“ in der richtigen Jahreszeit und damit in ihrer optimalen Reife geerntet werden sollen. Ganz im Zeichen […]

Rund um den morgigen 9. November, dem 30. Jahrestag des Mauerfalls, sind zahlreiche Feierlichkeiten angesagt. Um angemessen anstoßen zu können, entwickelte Markus Rath, Bartender des AC Hotel Humboldthain Park in Berlin, den Cocktail „The Wall“ auf […]

„El Ancladero“ heißt der Siegerdrink der deutschen Carlos I Colegio & Competición 2019. Mit der Kreation auf Basis des Brandys wusste Ceiron Gedigk aus dem „The Fontenay“ in Hamburg […]

Dass ein mediterran angehauchter Gin nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter glänzen kann, wollen die Macher des Gin Mare mit dem „Orange and Rosemary Sgroppino“ zeigen. Der als winterlich-mediterran beschriebene Drink soll der ideale […]

Nach und nach veröffentlichen die Macher des Three Sixty Vodkas die Rezepturen neu entwickelter Micro Cocktails. Für die Entwicklung der kleinen Drinks im Shotglas-Format wurde ein Three Sixty Vodka Cocktail Creation Lab mit Bartendern und Bloggern organisiert. In […]

Passend zum erst kürzlich neu vorgestellten Berliner Brandstifter Berlin Aged Gin 2019 wurden zwei Signature-Drinks entwickelt. Alexie Agard aus der „Jansen Bar“ in Berlin setzt die in Ex-Spätburgunderfässern gereifte Limited Edition des Berlin Dry Gins […]

Marlon Kutschke, seines Zeichens Barmanager der „Twist Bar“ in Dresden, ist „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im Oktober. Die Ehrung erhält der Barprofi für seine Cocktailkreation „My Portuguese Breakfast“, in der der Linie Aquavit Double Cask Port auf […]

Ingwer ist der Geschmack der Stunde. So auch im neuen Fever-Tree Ultimate Winter-Drink 2019, dem „Winter Tale“, der von David Desplace kreiert wurde. Der Barchef des „Botanic District“ in Hamburg soll zusammen mit dem Fever-Tree Ginger Ale […]

Johnnie Walker Black Label trifft Highballs. Mit einem neuen Fokus auf Highballs will das Unternehmen Diageo die einfache Mixability seines schottischen Blended Whiskys unterstreichen. Zu den nun veröffentlichten Empfehlungen zählen der „Johnnie & Elderflower“ […]

Die Siegerdrinks der Pisco El Gobernador Cocktail Competition 2019 stehen fest. Die von Mario Kappes angeführten Experten des in Hamburg beheimateten Distributors Borco-Marken-Import wählten die Kreation „Corretto Moscato“ von Tobias Pfeifer aus der […]

Holger Spitzki, Bartender mit jahrzehntelanger Erfahrung in der „Hemingway Bar & Lounge“ in Erfurt, schwärmt vom Mixing mit Akvavit respektive Aquavit. In seiner neuesten Kreation vereint der Barprofi den dänischen Aalborg Dild Akvavit mit ausgewählten […]