„El Ancladero“ heißt der Siegerdrink der deutschen Carlos I Colegio & Competición 2019. Mit der Kreation auf Basis des Brandys wusste Ceiron Gedigk aus dem „The Fontenay“ in Hamburg die Experten-Jury im Finale im andalusischen El Puerto de Santa Maria zu überzeugen.
„El Ancladero“
„El Ancladero“
by Ceiron Gedigk, „The Fontenay“, Hamburg
by Ceiron Gedigk, „The Fontenay“, Hamburg
60 ml Carlos I
30 ml Crème de Châtaigne
6 ml Erdbeer-Essig
2,5 Barlöffel Kokostinktur
4 Tropfen Bitter Green Strawberry Mah Kwan
Quelle: Eggers & Franke
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Carlos I (1 x 0,7 l)
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