Maximilian Jopp

Absolut Tabasco im Test: Eine Schärfe, die Spaß macht

4. August 2026 Maximilian Jopp

Im Rahmen einer Kooperation veröffentlichten die Kultmarken Absolut und Tabasco im Frühling 2026 den gemeinsamen Absolut Tabasco, einen Chili Pepper Flavoured Vodka. Als Grundlage dient der originale Absolut Vodka, der von der Absolut Company im schwedischen Åhus auf einer Multi Column Still aus regionalem Winterweizen und dem Wasser naher Quellen gewonnen wird. Filtriert wird durch Membranen und Cellulose. Unklar ist, in welcher Form die scharfe Chilisauce ihren Weg in den Vodka findet. Die […]

Osborne: Carlos I Single Malt in der Vorausschau

2. August 2026 Maximilian Jopp

Seit diesem Jahr ergänzt ein Single Malt Whisky das Sortiment der bislang einzig für Brandy bekannten Marke Carlos I. Bei Osborne konnten wir uns kürzlich ein erstes Bild vom Carlos I Single Malt machen – ein Marktstart in Deutschland ist aber vorerst nicht in […]

Le Freak Vodka im Test: So weich, so buttrig, so gut

1. August 2026 Maximilian Jopp

Zum Sortiment der Weinbrennerei JACoBI in Weinstadt in Baden-Württemberg gehört der Le Freak Vodka. Anders als üblich werden nicht Getreidesorten, sondern Kartoffeln als Rohstoff genutzt. Konkret wird exklusiv auf Kartoffeln aus dem süddeutschen Raum zurückgegriffen. Die Herstellung übernimmt eine namentlich nicht genannte Brennerei in Deutschland. Die gewaschenen Kartoffeln werden erst zerkleinert und dann in Wasser erhitzt, bis die darin enthaltene Stärke vollständig in Zucker umgewandelt ist […]

Roku Gin Noryo Tea Edition im Test: Grün mit klaren Teenoten

28. Juli 2026 Maximilian Jopp Limited Edition

Im Frühling 2026 präsentierte das The House of Suntory mit der Roku Gin Noryo Tea Edition die Nummer zwei der Seasonal Festival Collection. Die Rede ist von einer Hommage an die japanische Tradition „Noryo“, im Sommer zu entschleunigen, die Sinne zu erfrischen, sich mit der Natur zu verbinden und sich in ruhigen Momenten am Wasser abzukühlen. Die Herstellung dieses limitierten Distilled Gins nahm in gewohnter Manier das sogenannte Spirituosen-Atelier von Suntory in Osaka in Japan vor. Wie beim […]

Exklusiv: Blending Session mit Osbornes Master Blender Marcos Alguacil

28. Juli 2026 Maximilian Jopp

Anfang Juli machten wir wieder einmal einen Abstecher nach El Puerto de Santa María, in die Heimat von Osborne. Im Rahmen eines längeren Besuchs durften wir an einer exklusiven Blending Session mit Osbornes Master Blender Marcos Alguacil teilnehmen […]

Brigantia Classic im Test: Rund und sehr ausbalanciert

21. Juli 2026 Maximilian Jopp

Die Steinhauser Alte Bodensee Hausbrennerei in Kressbronn am Bodensee in Baden-Württemberg stellt als Brigantia Whisky Destillerie eine ganze Reihe an Single Malt Whiskys her. Den Einstieg in das Sortiment bildet der Brigantia Classic, der auf Kupferbrennblasen aus ungetorftem Gerstenmalz gewonnen wird. Reifen darf dieser Single Malt anschließend über vier Jahre in einer Kombination aus deutschen Eichenholzfässern, New-American-Oak-Casks, Ex-Port-Casks, Ex-Islay-Scotch-Whisky-Casks und […]

Flor de Caña Spresso im Test: Weniger Zucker für mehr Leichtigkeit

17. Juli 2026 Maximilian Jopp

Neben Rums zählt mit dem Flor de Caña Spresso auch ein koffeinfreier Kaffeelikör zum Sortiment des in Nicaragua beheimateten Hauses Flor de Caña. In der Version ab 2026 stößt der Flor de Caña 7 Jahre, ein sieben Jahre in Ex-Bourbon-Casks tropisch gereifter Melasse-Rum aus einer Column Still, auf eine entkoffeinierte Essenz nicaraguanischer Kaffeebohnen. Des Weiteren werden vergleichsweise geringe 160 Gramm Zucker pro Liter zugeführt. Das Alkoholvolumen wird bei 16 Prozent eingestellt und Farbstoff […]

Andalö Aperitif im Test: Sehr leicht und frisch-fruchtig

13. Juli 2026 Maximilian Jopp

Beim Andalö Aperitif handelt es sich um einen norddeutschen Sanddorn-Liqueur, entwickelt vor geraumer Zeit und hergestellt noch heute vom in Eckernförde in Schleswig-Holstein beheimateten Familienunternehmen Waldemar Behn. Im Mittelpunkt der Komposition stehen die typisch norddeutschen Sanddorn-Beeren. Weitere Details zur Zusammensetzung werden nicht kommuniziert. Nach der obligatorischen Süßung wird der Likör mit einem Alkoholvolumen von 15 Prozent und zusammen mit Farbstoff […]

Highland Park Cask Strength: Heather im Test: Ein intensives Feuerwerk

10. Juli 2026 Maximilian Jopp Limited Edition

Gegen Ende 2025 präsentierte die Highland Park Distillery auf den schottischen Orkney-Inseln die Fortsetzung ihrer Cask Strength Series in Form des Highland Park Cask Strength: Heather. Anders als sonst verarbeitete die Brennerei für diesen Single Malt Scotch Whisky ausschließlich Gerstenmalz, das mittels des Heidekraut-Torfs aus dem Hobbister Moor auf Orkney getorft wurde. Ein konkreter Phenolgehalt wird nicht genannt. Auf die zweifache Destillation folgte eine Reifung in First-Fill-Sherry-Casks einerseits aus […]

Crossfire Hurricane Gold Rum im Test: Rund mit dem gewissen „Funk“

7. Juli 2026 Maximilian Jopp

Seit dem Frühling 2026 ist der Crossfire Hurricane Rum der Rolling Stones in den Varianten Gold Rum und Reserve Rum am Markt. Die Rockband, die im Jahr 1972 die Karibikinsel Jamaika als kreativen Rückzugsort entdeckt haben wollen, arbeiten für die von einer Zeile im Song „Jumpin’ Jack Flash“ inspirierte Marke mit Kite Drinks, einem Getränkeunternehmen in London, zusammen. Für die Entwicklung konnte Kite Drinks den Global Rum Ambassador Ian Burrell gewinnen. Im Crossfire Hurricane Gold Rum – genauso wie im […]

Preview: Williams & Humbert zeigt Tequila, Sherry Spritz RTDs und mehr

7. Juli 2026 Maximilian Jopp

In der zurückliegenden Woche waren wir in Jerez de la Frontera, um einen Blick hinter die Kulissen einiger Bodegas zu werfen. Bei Williams & Humbert erhielten wir eine Preview auf kurz vor dem Marktstart stehende Neuheiten, darunter Tequila und […]

Hatozaki Triple Cask Reserve im Test: Süffiger Exot aus Fernost

21. Juni 2026 Maximilian Jopp

Im Herbst 2025 erweiterte die Kaikyō Distillery, angesiedelt in der Stadt Akashi innerhalb der Präfektur Hyogo auf der japanischen Hauptinsel Honshū, ihr Sortiment um den Hatozaki Triple Cask Reserve. Dieser Pure Malt Whisky basiert auf einer Auswahl an Malts aus namentlich nicht genannten Brennereien in Schottland. Über diese bekannt ist eine Reifung in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Casks. In Japan angekommen, sorgt Master Blender Kimio Yonezawa für die Vermählung und für eine Nachreifung über sechs Monate in […]

Wolfburn Northland 8 Jahre im Test: Dezent rauchig und überraschend leicht

17. Juni 2026 Maximilian Jopp

Der 2016 von der Wolfburn Distillery in Thurso im Norden der schottischen Highlands als allererstes General Release gelaunchte Wolfburn Northland trägt seit 2025 eine Altersangabe von acht Jahren. Jener Wolfburn Northland 8 Jahre, der weiterhin eine zentrale Kernqualität im Sortiment der 2013 gestarteten Brennerei darstellt, ist ein Single Malt Scotch Whisky, gewonnen aus leicht getorftem Gerstenmalz. Was die acht Jahre lange Reifung anbelangt, wird vollständig auf American-Oak-Quarter-Casks gesetzt. Abgefüllt […]

Aha Excelsior im Test: Geschichtsträchtig und ein Hochgenuss

12. Juni 2026 Maximilian Jopp

In Hünfeld dürfte er jedem ein Begriff sein. Die Rede ist vom Aha Excelsior, einem Kräuterlikör, dessen Herstellung der Gewürzhändler Franz Carl Aha im Jahr 1843 in der osthessischen Stadt auf Grundlage einer von Fuldaer Franziskanermönchen im 17. Jahrhundert entwickelten Rezeptur startete. Nur unterbrochen von den Weltkriegen konnte das Familienunternehmen rund 150 Jahre lang eine Erfolgsgeschichte schreiben. Als 1994 das Unternehmen aus Ermangelung eines geeigneten Nachfolgers aufgegeben werden […]

Hinch Peated Single Malt im Test: Gefällig mit delikatem Torfrauch

7. Juni 2026 Maximilian Jopp

Seit dem Fürhling 2025 kann die Hinch Distillery in Ballynahinch im nordirischen County Down ihre ersten Single Malt Irish Whiskeys komplett aus Eigenproduktion vorweisen. Neben dem ungetorften Hinch Single Malt ist seit Ende 2025 auch der Hinch Peated Single Malt als fester Bestandteil der nach dem „Grain-to-Glass“-Prinzip herstellenden Brennerei im deutschen Markt erhältlich. Was den Phenolgehalt des Gerstenmalzes anbelangt, hält man sich bedeckt. Nach der dreifachen Destillation wird eine Reifung in […]

Hinch Single Malt im Test: Weich und leicht zugänglich

5. Juni 2026 Maximilian Jopp

Im Frühling 2025 erreichte die Hinch Distillery in Ballynahinch im nordirischen County Down einen wichtigen Meilenstein, denn es konnte der erste Single Malt Irish Whiskey komplett aus Eigenproduktion gelauncht werden. Der seit Ende 2025 auch in Deutschland erhältliche Hinch Single Malt wird nach dem „Grain-to-Glass“-Prinzip gänzlich in Eigenregie hergestellt. Auf die dreifache Destillation folgt die Reifung sowohl in Ex-Bourbon- als auch in Ex-Oloroso-Sherry-Casks. Eine Altersangabe existiert nicht. Das […]

Casa Noble Blanco im Test: Rein und besonders weich

1. Juni 2026 Maximilian Jopp

Der Casa Noble Blanco bildet den Einstieg in das Sortiment der Marke Casa Noble, die exklusiv für 100% Agave Tequila steht. Auch dieser Blanco Tequila wird von der Hacienda La Cofradía im mexikanischen Bundesstaat Jalisco ausschließlich aus biologisch angebauten Blauen-Weber-Agaven eines Estates im Tiefland Jaliscos hergestellt. Das Garen der Agavenherzen geschieht in traditionellen Steinöfen. Der per Walzenmühle gepresste Saft wird in Edelstahltanks fermentiert. Anschließend erfolgt die Destillation dreifach auf teils […]

Chivas Regal XV im Test: Leicht zugänglich mit seidiger Textur

26. Mai 2026 Maximilian Jopp

Beim Chivas Regal XV handelt es sich um einen Blended Scotch Whisky und einen zentralen Bestandteil des Kernsortiments von Chivas Regal. Das schottische Spirituosenunternehmen Chivas Brothers, selbst wiederum eine Tochter des französischen Spirituosenunternehmens Pernod Ricard, vermählt für diesen Blend ausgewählte Malts und Grains aus namentlich nicht genannten Brennereien in Schottland. Nichtsdestotrotz ist allgemein bekannt, dass der Speyside Single Malt von Strathisla eine nicht […]