Vor wenigen Tagen holte Stefanie Brach sich den Sieg beim deutschen Finale der Gin Mare Competition 2018. In dem unweit von Barcelona ausgetragenen German Final des auch „Mediterranean Inspirations“ genannten Wettbewerbs traf die Bartenderin aus dem „Christiansen’s Fine Drinks & Cocktails“ in Hamburg auf ihre fünf Kontrahenten. Mit ihrer Performance sowie mit ihren mediterranen Drinks „Nothing Else Matters“ und „Breathe Easy“ wusste sie ihre Konkurrenz hinter sich zu lassen und die Jury zu überzeugen. Zur Jury zählten Joe Caro, Global Marketing & Communications Manager von Gin Mare, Mats Olsson, Business Unit Director von Gin Mare und langjähriger Barfachmann, sowie Clemens Dietrich, Barbesitzer und deutscher Finalist der Gin Mare Competition 2017.
„Ungewöhnlich und überaus überraschend“, so das Fazit von Jury-Mitglied Clemens Dietrich. Der Vorjahressieger erklärt: „Gin Mare lebt und interpretiert den mediterranen Lifestyle, den Luxus von Freizeit und Kulinarik. Es ging bei diesem Wettbewerb nicht nur um die Drinks, sondern um genau diese Interpretation, um Persönlichkeit, um eine Einstellung. Stefanie überzeugte die Jury am meisten bei ihrer Darbietung.“
Für die Siegerin Stefanie Brach wird es vom 2. bis 5. September zum internationalen Finale der Gin Mare Competition 2018 in die Villa Mare auf Ibiza gehen. Dort wird sie auf die Besten aus Großbritannien, USA, Italien, Spanien, Portugal, Hongkong und Singapur treffen. Während des Aufenthalts nehmen die Barprofis an professionellen geführten Workshops und Seminaren teil. In der letzten Challenge muss jeder Finalist in Zusammenarbeit mit einem Sternekoch einen mediterran angehauchten Gastro-Bartender-Drink inklusive Barsnack mit der vorgegebenen Zutat Parmesan kreieren und anschließend einer Fachjury präsentieren.
Der Gesamtsieger des Wettbewerbs kommt in den Genuss eines 3-Sterne-Michelin-Restaurantbesuchs für zwei – zwei Übernachtungen im 5-Sterne-Hotel inklusive.
Quelle: Eggers & Franke
