Cocktails

Zahlreiche Bartender sollen dem Aufruf zur zweiten Pisco El Gobernador Cocktail Competition gefolgt und die Rezepte eigens entwickelter Cocktailkreationen eingereicht haben. Eine Jury um Mario Kappes, Global Brand Ambassador für das Luxury und […]

Einen Trend aus den USA holt Underberg nach Deutschland – den der Bottle Serves. Bei diesen speziellen Drinks wird die Miniaturflasche des Underberg Kräuterbitters zum Bestandteil der Deko, was für eine besondere Aufmerksamkeit in der Bar und beim Gast sorgen soll. Adriano Paulus, Bartender und 1. Vorsitzender der Deutschen […]

Der Australier Orlando Marzo ist World Class Bartender of the Year 2018. Der Barmanager des „Lûmé“ in Melbourne wusste in jeder Disziplin neuartige Cocktailkreationen zu erschaffen, die die hochkarätig besetzte Jury begeistern konnten. Im […]

Vor Kurzem fand zum ersten Mal ein Shaker’s Council im Asbach Fass- und Reifelager Ottersweier statt. Die aus vier Metropolen Deutschlands angereisten Bartender erhielten einen exklusiven Einblick in die Produktion des deutschen Weinbrands, allem […]

Die Irish Whiskeys der Old Bushmills Distillery in Nordirland können auch in Form von Drinks genossen werden, wie die zwei nachfolgenden Rezepturen demonstrieren. Der Shortdrink „Thin Lizzy“ – gewidmet der gleichnamigen, irischen Rockband […]

Der aus 17 natürlichen Zutaten bestehende Disaronno Amaretto aus Italien soll in über hundert Mixvariationen glänzen können. Naheliegend, dass es auch einen „Wiesn Sour“ passend zum näherrückenden Italiener-Wochenende auf dem Oktoberfest 2018 gibt. In diesem Drink trifft der Amaretto auf etwas Orangensaft […]

Im vergangenen Sommer präsentierte Felix Georg Kaltenthaler, Gründer und Master Distiller von Revolte Rum, den gemeinsam mit Daniel „Gsölli“ Gsöllpointner entwickelten Revolte Swedish Punch. Der Barprofi aus der „Goldenen Bar“ in München kreierte […]

In Kürze will der neue Kakuzo Tea Infused Vodka den Markt erobern. Obwohl der Genuss dieses Vodkas auch pur empfohlen wird, hält der Hersteller zum Marktstart eine Auswahl ausgewählter Drinkrezepte parat. Neben ein paar klassischen Highballs zählen […]

Der leitende Bartender des „Lux – Bar & Grillkunst“ in Münster, Nils Halfpap, ist zum „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im September gewählt worden. Diese Ehrung erhält der Barprofi für seinen Herbstdrink „At the end of the Line“, der die Genüsse Norwegens […]

Wer glaubt, die Traditionsspirituose Korn kann nicht für moderne Longdrinks und Cocktails herhalten, dem wollen die Macher des Ryekorn aus Hamburg das Gegenteil beweisen. Der „Planters Korn“ ist dabei nur einer von gleich mehreren Signature-Drinks, die […]

Auch mit Ende des Sommers darf es weiter fruchtig und frisch im Glas hergehen. Das unterstreichen die drei Empfehlungen für den Gordon’s Pink Distilled Gin: „Pink Bramble“, „Pink Fizz“ und „Pink & Tonic“. Der „Pink Bramble“ ist ein Twist des klassischen […]

Die Macher des Ketel One Vodkas wollen dem traditionellen Erntedankfest einen modernen Twist verleihen. Eigens dafür entstanden drei kreative Bloody-Mary-Varianten, maßgeblich entwickelt von Yvonne Rahm, deutsche World Class […]

Der Siegerdrink des deutschen Finales von The Vero Bartender 2018 by Amaro Montenegro trägt den Namen „The Journey“ und kommt von Markus Müller aus der „Hefner Bar“ in Berlin. Die im Zeichen des diesjährigen Mottos „Twist on Classic 2.0“ […]

Als Siegerin der nationalen Patrón Perfectionists Competition 2018 wird Chloé Merz aus dem „One Trick Pony“ in Freiburg für Deutschland zum Weltfinale nach Mexiko reisen. Mitnehmen wird die erfahrene Bartenderin die Rezeptur ihrer auf dem Patrón […]

Linda Le aus der „Kawenzmann Bar“ in Bamberg, Marvin Woidt aus „Das Schwarze Schaf“ in Bamberg und Jan Paul Ringhofer aus der „Bar Spiritus“ in Mainz haben die Auchentoshan „New Malt Order“-Competition 2018 gewonnen. Eigens für den Wettbewerb […]

Mit ihrer Kreation „Finnish summerside“ gewann Katrin Löcher aus dem „Suderman“ in Köln den „Olla spontanii“ getauften Wettbewerb der Kyrö Distillery Company. Der spontan und unter erschwerten Bedingungen entwickelte Drink verbindet den Kyrö Koskue […]

Mit dem Wechsel der Jahreszeiten ändern sich die Geschmäcker. Wenn in Bälde der Herbst eintrifft, halten die Macher des unter anderem mit Heidelbeeren und Brombeeren ausgestatteten Brockmans Gins wieder passende Drinkrezepte zur Saison […]