Cocktails: Siegerdrink der Kyrö-Competition 2018

Mit ihrer Kreation „Finnish summerside“ gewann Katrin Löcher aus dem „Suderman“ in Köln den „Olla spontanii“ getauften Wettbewerb der Kyrö Distillery Company. Der spontan und unter erschwerten Bedingungen entwickelte Drink verbindet den Kyrö Koskue Barrel Aged Gin unter anderem mit Sanddornsaft.

Finnish summerside
Bild: Sierra Madre
„Finnish summerside“
„Finnish summerside“

50 ml Kyrö Koskue Barrel Aged Gin
10 ml Sanddornsaft
20 ml Grapefruitsaft
2 Barlöffel Aprikosenmarmelade
5 ml Zuckersirup
5 ml Dark Bitters

Garnitur: Sanddornfrüchte

Zubereitung: Alle Zutaten zusammen shaken und auf Eis servieren.

Quelle: Sierra Madre

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Stand 10. Oktober 2024 12:42 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.