Cocktails

Wenn es kälter wird, legt typischerweise die Nachfrage nach dunklen Spirituosen und entsprechenden Drinks zu. Dass das nicht zwangsläufig der Fall sein muss, demonstrieren Lillet und Ramazzotti mit ihren Aperitifen, denn Lillet Blanc und Ramazzotti Aperitivo […]

Die Vorboten der kalten Jahreszeit sind da, was Grey Goose zum Anlass nimmt, eine Auswahl winterlicher beziehungsweise festlicher Cocktails zu veröffentlichen. Zu den Empfehlungen, die mit dem aus Frankreich stammenden Vodka zubereitet werden, zählen der „Grey Goose Hot Chocotini“, der „Grey Goose Bucket List“ und der […]

In einem sogenannten Spirituosen-Atelier von Suntory im japanischen Osaka entsteht der Roku Gin. Dessen Geschmacksprofil werden von sechs japanischen Botanicals bestimmt, die nach dem Prinzip des „Shun“ in der richtigen Jahreszeit und damit in ihrer optimalen Reife geerntet werden sollen. Ganz im Zeichen […]

Rund um den morgigen 9. November, dem 30. Jahrestag des Mauerfalls, sind zahlreiche Feierlichkeiten angesagt. Um angemessen anstoßen zu können, entwickelte Markus Rath, Bartender des AC Hotel Humboldthain Park in Berlin, den Cocktail „The Wall“ auf […]

„El Ancladero“ heißt der Siegerdrink der deutschen Carlos I Colegio & Competición 2019. Mit der Kreation auf Basis des Brandys wusste Ceiron Gedigk aus dem „The Fontenay“ in Hamburg […]

Dass ein mediterran angehauchter Gin nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter glänzen kann, wollen die Macher des Gin Mare mit dem „Orange and Rosemary Sgroppino“ zeigen. Der als winterlich-mediterran beschriebene Drink soll der ideale […]

Nach und nach veröffentlichen die Macher des Three Sixty Vodkas die Rezepturen neu entwickelter Micro Cocktails. Für die Entwicklung der kleinen Drinks im Shotglas-Format wurde ein Three Sixty Vodka Cocktail Creation Lab mit Bartendern und Bloggern organisiert. In […]

Passend zum erst kürzlich neu vorgestellten Berliner Brandstifter Berlin Aged Gin 2019 wurden zwei Signature-Drinks entwickelt. Alexie Agard aus der „Jansen Bar“ in Berlin setzt die in Ex-Spätburgunderfässern gereifte Limited Edition des Berlin Dry Gins […]

Marlon Kutschke, seines Zeichens Barmanager der „Twist Bar“ in Dresden, ist „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im Oktober. Die Ehrung erhält der Barprofi für seine Cocktailkreation „My Portuguese Breakfast“, in der der Linie Aquavit Double Cask Port auf […]

Ingwer ist der Geschmack der Stunde. So auch im neuen Fever-Tree Ultimate Winter-Drink 2019, dem „Winter Tale“, der von David Desplace kreiert wurde. Der Barchef des „Botanic District“ in Hamburg soll zusammen mit dem Fever-Tree Ginger Ale […]

Johnnie Walker Black Label trifft Highballs. Mit einem neuen Fokus auf Highballs will das Unternehmen Diageo die einfache Mixability seines schottischen Blended Whiskys unterstreichen. Zu den nun veröffentlichten Empfehlungen zählen der „Johnnie & Elderflower“ […]

Die Siegerdrinks der Pisco El Gobernador Cocktail Competition 2019 stehen fest. Die von Mario Kappes angeführten Experten des in Hamburg beheimateten Distributors Borco-Marken-Import wählten die Kreation „Corretto Moscato“ von Tobias Pfeifer aus der […]

Holger Spitzki, Bartender mit jahrzehntelanger Erfahrung in der „Hemingway Bar & Lounge“ in Erfurt, schwärmt vom Mixing mit Akvavit respektive Aquavit. In seiner neuesten Kreation vereint der Barprofi den dänischen Aalborg Dild Akvavit mit ausgewählten […]

Kräuterliköre werden zumeist pur und gut gekühlt genossen. Dass diese sehr traditionellen Spirituosen aber auch ohne Weiteres zum Mixing herhalten können, sollen drei Drinkideen auf der Basis des Kuemmerling demonstrieren. Abseits eines „Spooky Kuemmerling“ genannten Shots, der aufgrund seiner Farbe ein spezieller Tipp […]

Alljährlich am 2. November begehen die Mexikaner feierlich den „Día de los Muertos“ beziehungsweise „Tag der Toten“. Im Rahmen des auf mehrere Tage ausgedehnten Festes pflegen die weitgehend gläubigen Einwohner des lateinamerikanischen Landes nicht […]

Wenn der Sommer ausklingt und die Temperaturen fallen, verlangt es nach speziellen Drinks. Solche wurden vor Kurzem von der Rutte Distillery veröffentlicht. „Sloe Royale“, „Green Snapper“, „Dutch Pumpkin Sour“ und „Apricot Martinez“ heißen […]

Tobias Lindner aus der Bar „Jigger & Spoon“ in Stuttgart ist der Sieger des zwischen den sechs vielversprechendsten Bewerbern aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ausgetragenen Finales der Patrón Perfectionists Cocktail Competition 2020. Mit seiner […]

Mit seiner Kreation „Kami’s Reach“ holte sich Marcus Schill Jansson den Sieg bei Linie The Journey 2019. Der Bartender des Restaurants „Norobata“ in Solna in Schweden kombiniert für seinen Drink den mit roter Zeder mazerierten Linie Aquavit mit Umeshu […]