International: Carpano Botanic Bitter in drei „Negroni“-Abwandlungen

Mit dem im Sommer eingeführten Carpano Botanic Bitter sollen vielfältige Variationen des großen Cocktailklassikers „Negroni“ ermöglicht werden. Kurz nachdem bereits zwei Twists mit Gin Mare sowie mit The Botanist Gin vorgestellt wurden, kommen nun drei Abwandlungen in Kombination mit internationalen Spirituosen hinzu. Der „Linie Negroni“ wird mit dem Linie Aquavit Double Cask Madeira, einem norwegischen Aquavit, zubereitet. Anders der „Carlos Negroni“, der mit dem Carlos I genannten Brandy de Jerez aus Südspanien daherkommt. Für den „Laddie Negroni“ wiederum wird der Bruichladdich The Classic Laddie, ein maritimer Single Malt Whisky von der schottischen Insel Islay, herangezogen.

Linie Negroni
Bild: Eggers & Franke
„Linie Negroni“
„Linie Negroni“

30 ml Carpano Botanic Bitter
30 ml Carpano Antica Formula
30 ml Linie Aquavit Double Cask Madeira

Glas: Tumbler
Garnitur: Cherrystick

Zubereitung: Zutaten mit einigen Eiswürfeln in einen Tumbler gießen und verrühren. Mit Cherrystick servieren.

Foodpairing: Salt & Pepper Chips

Carlos Negroni
Bild: Eggers & Franke
„Carlos Negroni“
„Carlos Negroni“

30 ml Carpano Botanic Bitter
30 ml Carpano Antica Formula
30 ml Carlos I

Glas: Tumbler
Garnitur: Orangewedge

Zubereitung: Zutaten mit einigen Eiswürfeln in einen Tumbler gießen und verrühren. Mit Orangenwedge servieren.

Foodpairing: Zitronenmandeln

Laddie Negroni
Bild: Eggers & Franke
„Laddie Negroni“
„Laddie Negroni“

30 ml Carpano Botanic Bitter
30 ml Carpano Antica Formula
30 ml Bruichladdich The Classic Laddie

Glas: Tumbler
Garnitur: Grapefruitscheibe

Zubereitung: Zutaten mit einigen Eiswürfeln in einen Tumbler gießen und verrühren. Mit Grapefruitscheibe servieren.

Foodpairing: Peanut Barbecue Crumbles

Quelle: Eggers & Franke

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Stand 27. Mai 2024 05:44 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.