Einmal im Jahr veröffentlicht Havana Club eine neue Limited Edition der Tributo Collection. Für den Havana Club Tributo 2021 wurde ein alter Bekannter zurückgeholt und um ein Finish ergänzt. Konkret gab Asbel Morales, Maestro Ronero des kubanischen Staatsunternehmens Cuba Ron, den Havana Club Tributo 2016 und damit einen Blend bis zu 80 Jahre alter Rums zur Nachreifung in Ex-White-Port-Wine-Casks eines ausgewählten Weinguts. Über die Dauer der Nachreifung ist nichts bekannt. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent. Bezüglich einer etwaigen Süßung oder Färbung existieren keine Angaben. Es entstanden 2500 Flaschen.
Die offiziellen Tasting-Notes beschreiben den Geruch des Havana Club Tributo 2021, der über einen tiefen Bernsteinfarbton mit dunklen und rötlichen Reflexen verfügen soll, als voll mit herausragenden Anklängen von Honig, Rosinen und roten Früchten, harmonisch ausbalanciert mit Trockenfrüchten und floralem Duft. Der Geschmack sei unnachahmlich intensiv und komplex mit nuanciertem Bouquet und perfekter Balance aus Trockenfrüchten, reifen Nüssen, süßer Schokolade und Gewürzen. Ein langanhaltender, sanfter Abgang mit wohlschmeckenden Tabak- und Kaffeenoten.
Im Laufe des Monats Mai wird eine Kleinstmenge des Havana Club Tributo 2021 in den ausgewählten Fachhandel in Deutschland gelangen. Weltweit existieren 2500 Flaschen. Ein empfohlener Preis wurde bisher nicht kommuniziert.
Quelle: Pernod Ricard Deutschland
