Finsbury

Finsbury Wild Strawberry im Test: Rein mit starker Erdbeere

Mitte 2020 wuchs das Sortiment der Traditionsmarke Finsbury erstmalig um einen Flavoured Gin: den Finsbury Wild Strawberry. Die Grundlage dieses sogenannten Pink Gins bildet der originale Finsbury London Dry Gin, der von der The Finsbury Distillery im Londoner Stadtteil Finsbury nach einer in weiten Teilen geheimen Rezeptur mit zehn Botanicals wie Wacholderbeeren, Zitrusschalen sowie Zimtrinde in traditionellen Kupferbrennblasen hergestellt wird. Offiziellen Angaben zufolge erfolgt eine Anreicherung ausschließlich mit […]

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News

Single Malt: Birkenhof Brennerei gibt Fading Hill Single Cask #337 frei

Vor wenigen Tagen veröffentlichte die Birkenhof Brennerei im rheinland-pfälzischen Nistertal das den Beinamen „The Wanted“ tragende Fading Hill Single Cask #337 innerhalb der „Birkenhof Master Edition“-Serie. Der Freigabe der neuesten Einzelfassabfüllung der Warehouse Selection […]

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Dwersteg

Quadro Nuevo Rhabarber Aperitif im Test: Sehr leicht und harmonisch

Benannt ist der Quadro Nuevo Rhabarber Aperitif der Destillerie Dwersteg in Steinfurt in Nordrhein-Westfalen nach dem gleichnamigen Akustik-Quartett, das sich vornehmlich auf Weltmusik und Jazz spezialisiert hat. Hinter dem als fruchtig und leicht angepriesenen Aperitif in Bio-Qualität stecken wiederum Monika und Ludger Teriete, die die Familienbrennerei in vierter Generation führen. Joerg Meyer, Barprofi und Inhaber des „Le Lion – Bar de Paris“ in Hamburg, war zudem bei der Entwicklung beteiligt. Im Detail […]

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News

Single Cask: Bache-Gabrielsen stellt vier Vintage Cognacs vor

Aus der Maison Bache-Gabrielsen mit Sitz in Cognac kommen vier neue Vintage Cognacs. Die aus Einzelfässern befreiten Jahrgangsabfüllungen entstammen den Jahren 2002, 1999, 1988 und 1973. Allesamt basieren auf Ugni-Blanc-Trauben, die für die beiden […]