Monat: Februar 2016

News

Fassstark: 1776 Rye Barrel Proof ab sofort erhältlich

26. Februar 2016 Redaktion

Die US-amerikanische Traditionsmarke James E. Pepper erweitert ihr Portfolio um den 1776 Rye Barrel Proof. Diese chargenweise direkt aus dem Fass stammende Abfüllung des klassischen 1776 Rye basiert auf einer Maische aus über […]

Don Papa

Don Papa Rum im Test: Süßes aus Sugarlandia

26. Februar 2016 Update

Im Jahr 2012 erfolgte die Markteinführung des Don Papa Rums als das Aushängeschild der Bleeding Heart Rum Company. Die Produktionsstätte liegt am Fuß des Mount Kanlaon auf der zu den Philippinen gehörenden und in der Region für ihren Zuckerrohranbau berühmten Insel Negros Occidental – auch Sugarlandia genannt. Von hier stammt auch das zu Melasse verarbeitete Zuckerrohr, das nach der Fermentation für die Destillation des Rums in Column Stills herhält. Die folgende Reifung dauert sieben Jahre und läuft in […]

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Rum & Co
Macallan

Test: Macallan Amber

24. Februar 2016 Eingestellt

Der Macallan Amber, benannt nach seinem Bernsteinfarbton, entstammt der im April 2013 eingeführten 1824 Serie. Bob Dalgarno, Whisky Maker von der in der Region Speyside innerhalb der schottischen Highlands angesiedelten The Macallan Distillery, hat diesen Single Malt Whisky kreiert. Zunächst wird der Whisky, wie für Macallan typisch, aus dem zum Teil eigenen Gerstenmalz und dem Wasser des Ringorm Burn gewonnen. Die zweifache Destillation erfolgt in besonders kleinen Kupferbrennblasen. Anschließend reift der Macallan Amber für eine nicht genannte Zeit in […]

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Rum & Co
Messen

Finest Spirits 2016: Neuheiten und Entdeckungen

22. Februar 2016 Maximilian Jopp

Am gestrigen Sonntag endete die dreitägige Finest Spirits 2016. Die Besuchermesse begrüßte interessierte Neulinge und erfahrene Genießer inzwischen zum elften Mal im MVG Museum im Münchner Stadtteil Ramersdorf-Perlach. Zahlreiche Aussteller […]

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Rum & Co
News

Exotisch-frisch: Sambalita Secco in Slimline-Dose gelauncht

17. Februar 2016 Redaktion

Die Wilthener Weinbrennerei bringt den Kultlikör Sambalita unter der Bezeichnung Sambalita Secco als Ready-to-Drink-Cocktail in den Handel. Der fertig gemixte Cocktail in der 0,2-l-Slimline-Dose soll bei einem Alkoholgehalt von nur sieben Prozent für einen unkomplizierten […]