Monat: Juli 2013

Der Lepanto Solera Gran Reserva ist ein Brandy de Jerez der Klassifizierung Solera Gran Reserva der Bodega González Byass im andalusischen Jerez de la Frontera. Ausgangsbasis ist der fermentierte Most der Palomino-Fino-Traube. Im Zuge der zweifachen Destillation in traditionell Alquitara genannten Kupferbrennblasen werden ausschließlich hocharomatischen Weindestillate – sogenannte Holandas – mit einem Alkoholgehalt von unter 70 Prozent gewonnen. Eine Reifezeit von über neun Jahren […]