Cocktails: Drink-Syndikat kündigt weihnachtliches Set an
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Cocktails: Drink-Syndikat kündigt weihnachtliches Set an

Im November stellt das Drink-Syndikat in Berlin ein weihnachtliches Cocktail-Set vor. Der renommierte Barprofi Mario Kappes kreierte dafür drei Abwandlungen des „Manhattans“, die allesamt mit dem Nikka From the Barrel gemixt werden. Neben […]

Cocktails: „Porn Star Martini“ mit Cîroc French Vanilla
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Cocktails: „Porn Star Martini“ mit Cîroc French Vanilla

In Begleitung zum Launch des Cîroc French Vanille im Oktober bewirbt der französische Hersteller einen ausgewählten Signature-Drink beziehungsweise Hero-Serve: den „Cîroc Star Martini“. Bei diesem Cocktail handelt es sich um eine Variante des populären „Porn Star Martinis“, deren Hauptzutat der neue […]

Cocktails: Drink-Syndikat mit leichtem Cocktail-Set
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Cocktails: Drink-Syndikat mit leichtem Cocktail-Set

Im Monat August hält das Berliner Drink-Syndikat zwei als leicht beschriebene Summer-Sipper im Cocktail-Set bereit. Die „Antica Lemon Balm Smash“ und „Verano en Cádiz“ getauften Kreationen stammen von Christian Gentemann aus der „Bar am Steinplatz“ in Berlin. Die Alkoholvolumina sollen […]

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Tastillery
Cocktails: „Dachterrasse“ by Vera Büssing für Linie Aquavit
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Cocktails: „Dachterrasse“ by Vera Büssing für Linie Aquavit

Im August wurde Vera Büssing aus der „Feldschlößchen Bar“ in Bremen zur „Linie Aquavit Bartenderin des Monats“ gewählt. Die Ernennung verdankt die erfahrene Bartenderin ihrer Kreation „Dachterasse“, einem frischen Sommercocktail auf der Basis des Linie Aquavits. Zitrone, Maracuja und Basilikum sollen […]

Cocktails: Herbstliche Drinks mit Brockmans Gin
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Cocktails: Herbstliche Drinks mit Brockmans Gin

Für den kommenden Herbst hat Brockmans Gin bereits seine Herbstcocktails vorgestellt. Die vier neuen Signature-Drinks „Brockmans Rosy Glow“, „Brockmans Autumn Reviver“, „Brockmans Berry Fresh“ und „Brockmans Ode to Aperol“ sollen das Geschmacksprofil des Gins unterstreichen. Dabei liegt der Fokus auch auf den eher untypischen Botanicals

Cocktails: Thomas Henry mit vier Foodpairings
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Cocktails: Thomas Henry mit vier Foodpairings

Foodpairing ist in aller Munde. Auch Phum Sila-Trakoon, Markenbotschafter der Berliner Bitterlimonadenexperten von Thomas Henry, machte sich jüngst an die Entwicklung verschiedener Foodpairings. Vier Cocktails mit den Tonic Water von […]

Cocktails: Drinks der Carlos I Colegio & Competición 2017 Workshops
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Cocktails: Drinks der Carlos I Colegio & Competición 2017 Workshops

Insgesamt 90 vorab ausgewählte Bartender aus ganz Deutschland kamen im Juni in den Workshops der Carlos I Colegio & Competición 2017 im „The Westin“ in Leipzig, in der „LieblingsBar“ in Hannover und in der „Bristol Bar“ in Frankfurt am Main zusammen. Nach der Wissensvermittlung durch die Juroren stand das kreieren neuer

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Rum & Co
Zum Nachmixen: Sipsmith Drinks für den Festival-Sommer 2017
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Zum Nachmixen: Sipsmith Drinks für den Festival-Sommer 2017

Wie viele Marken ist auch Sipsmith während des Sommers auf ausgewählten englischen Festivals zugegen. Mit im Gepack hat die Sipsmith Distillery ihre London Dry und Lemon Drizzle Gins sowie den London Cup, die allesamt vor Ort in Form von verschiedenen Longdrinks […]

Cocktails: „Mustard Daiquiri“ mit Ron Botucal Planas
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Cocktails: „Mustard Daiquiri“ mit Ron Botucal Planas

Für die am 28. Juli im Rahmen der Kampagne „Die Welt braucht mehr Botschafter“ in München veranstaltete Entdeckungsreise von Ron Botucal kreierte Marie Rausch den „Mustard Daiquiri“. Die selbsternannte Aromaköchin und Barchefin des „Rotkehlchen“ in Münster wählte für den Münchener Signature-Drink einen „Daiquiri“, verfeinert mit süßem Senf

Cocktails: Siegerdrinks der nationalen Opihr Cocktail Competition 2017
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Cocktails: Siegerdrinks der nationalen Opihr Cocktail Competition 2017

Gegen Mitte Juli konnte Marius Köhne aus dem „Little Link“ in Köln die nationale Opihr World Adventure Cocktail Competition 2017 für sich entscheiden. Der Barprofi wusste die Vorgaben zur vollsten Zufriedenheit der Jury zu erfüllen. Für die geforderte Gin-Tonic-Variation wartete er mit seiner Kreation „Marinheiro“ – der Seefahrer – auf. Die Aufgabe, eine […]

Cocktails: Dreimal „Mint Julep“ mit Drink-Syndikat
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Cocktails: Dreimal „Mint Julep“ mit Drink-Syndikat

Ein neues Cocktail-Set des Drink-Syndikats widmet sich gänzlich dem Klassiker „Mint Julep“. Die mitgelieferten Zutaten, angeführt von Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky und Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey, erlauben das Shaken von drei verschiedenen Variationen in je zweifacher Ausführung. Eine Schlüsselzutat der

Fruchtig-frisch: „Porn Star Martini“ mit Passoã
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Fruchtig-frisch: „Porn Star Martini“ mit Passoã

Seit seiner Einführung in die britische Barszene im Jahr 2002 ist der „Porn Star Martini“ mit Passoã ein Erfolg. Der ursprünglich in Australien kreierte und später vom englischen Mixologen Douglas Ankrah um Vanille verfeinerte Drink wird mit einem Shot […]

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Rum & Co
Cocktails: „Red Line District“ by Meron Engelberg für Linie Aquavit
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Cocktails: „Red Line District“ by Meron Engelberg für Linie Aquavit

Auch im Juli suchte Linie Aquavit wieder den „Linie Aquavit Bartender des Monats“. Die Wahl der norwegischen Marke fiel auf Meron Engelberg, seines Zeichens Barchef der „Anna Bar“ in München. Der Barprofi kreierte den Drink „Red Line District“, in dem der Aquavit auf frischen Grapefruitsaft, Zuckersirup, Zitronensaft, Triple Sec und

Cocktails: „Petites Gorgées“ by Noureddine Elmoussaoui für Grey Goose
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Cocktails: „Petites Gorgées“ by Noureddine Elmoussaoui für Grey Goose

Letzten Monat kamen von Grey Goose Vodka ausgewählte namhafte Köche und renommierte Bartender aus Deutschland, Frankreich und Italien auf dem Anwesen „Le Logis“ im Herzen der Cognac Region, der Grande Champagne, zusammen. Im Rahmen des kreativen Get-together entstanden verschiedene neue Cocktail-Kreationen auf der Basis des

Cocktails: Drinks der „The Grand Journey 2017“ by Bombay Sapphire
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Cocktails: Drinks der „The Grand Journey 2017“ by Bombay Sapphire

Ab morgen ist die „The Grand Journey 2017“ von Bombay Sapphire zu Gast in London. Zuvor war das Kreativprogramm vom 27. Juni bis zum 1. Juli in Hamburg, um den Gästen des sogenannten „Laverstoke Express“ binnen einer Stunde die im Gin von Bombay Sapphire verarbeiteten Botanicals und deren Herkunftsländer näherzubringen. Neben einem