Cocktails

Der im Jahr 1818 in Kopenhagen entwickelte Heering Cherry Liqueur gilt als der geschichtsträchtigste Kirschlikör überhaupt. Gerade heute, inmitten eines neuerlichen Cocktail-Booms, schwören zahlreiche Barprofis auf den Klassiker als Ingredienz für das Mixen […]

Wer von den gängigen alkoholhaltigen Heißgetränken wie dem Glühwein genug hat, sollte einen Blick auf die trendenden Hot Drinks riskieren. Immer mehr Marken veröffentlichen entsprechende Drinkideen. So nun auch Bombay Sapphire. Neben einer Variante […]

Das Design für die Limited Edition 2020 des Hennessy V.S stammt von Faith XLVII. Darüber hinaus entwickelte die südafrikanische Studiokünstlerin gemeinsam mit der Maison Hennessy zwei Drinkideen für den Cognac, der in sich über 40 zwischen zwei […]

Sogenannte Hot Drinks sind im Trend. Nun hat auch Bacardi hinsichtlich seines Rums zwei heiße Drinkempfehlungen ausgesprochen: Einmal mit der „Hot XMAS Colada“ eine heiße Variante des Klassikers „Pina Colada“ auf Grundlage des […]

Das neueste Set der von Three Sixty Vodka kreierten Micro Cocktails soll an die verschiedenen Ecken Berlins und in das Nachtleben der Hauptstadt entführen. So sollen der mit dem Geschmack und dem Farbton von Himbeeren aufwartende „Made in Berlin“ genauso […]

Seit einer Weile ist ein kleiner Trend sogenannter Hot Cocktails zu erkennen. Hierbei trifft der Cocktail-Boom auf den Kult der alkoholischen Heißgetränke wie Glühwein und Feuerzangenbowle. Mit dem „Hot Buttered Rum“ kommt nun auch der Botucal […]

Mit dem im Sommer eingeführten Carpano Botanic Bitter sollen vielfältige Variationen des großen Cocktailklassikers „Negroni“ ermöglicht werden. Kurz nachdem bereits zwei Twists mit Gin Mare sowie mit The Botanist Gin vorgestellt wurden, kommen nun drei […]

Vor 110 Jahren soll der Martini Bianco das Licht der Welt erblickt haben. Anlässlich dieses runden Geburtstags haben 110 Bartender aus 13 Nationen neuartige Drinkideen kreiert, die auf dem italienischen Aperitif basieren. Beispielhaft für die Vielfalt […]

Die Gewinner der Pisco El Gobernador Cocktail Competition 2020, die nicht nur im Zeichen des auf den 18. September fallenden Unabhängigkeitstag Chiles, sondern diesmal auch für Nachhaltigkeit steht, sind ermittelt. Eine von Mario Kappes, seines Zeichens […]

Der neue Artwerk Bio Brandy soll das immer noch angestaubte Image deutschen Weinbrands wandeln. Gelingen soll das nicht nur durch eine nach Bio-Standards erfolgenden Herstellung, sondern auch mit einer modernen Mixability. Zu den „Perfect Serves“ zum […]

Als eine feurige Begegnung der Kontinente Europa und Asien wird der Drink „Agni Kai“ beschrieben. Die Kreation des zum „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im Oktober gewählten Thang Viet Trinh aus dem Restaurant & Bar „Shiki“ in Dresden soll die im […]

Passend zum Drink Syndikat Collection Cookie Dough infused Rum hat Damien Guichard aus dem „Truffle Pig“ in Berlin einen Signature-Drink entwickelt. Seine Kreation trägt den Namen „Cookie Dough Old Fashioned“ und vereint die Spirituose auf Rum-Basis mit […]

Wenn das Thermometer, aber spätestens wenn der Schnee fällt, dann ist wieder Glühwein-Zeit. Wer jedoch dem Glühwein überdrüssig ist und etwas Neues wagen möchte, sollte sich den „Jack Honey & Ginger“ einmal genauer ansehen. Der sogenannte […]

Eigens für die kälteren Jahreszeiten hat Julian Klotz, seines Zeichens Rutte Brand Ambassador und Bartender des „Paul & George“ in Stuttgart, eine Auswahl aus vier Drinkideen mit Gin und Genever von Rutte kreiert. Dafür wählte der Barprofi den Old Simon Genever […]

Als Hybrid aus San Cosme Mezcal und Elephant London Dry Gin, zusätzlich angereichert mit frischen Schlehenbeeren, soll der Elephant Sloe Mezcal einen umfangreichen Konsumentenkreis erreichen können. Abseits des Purgenusses wird auch […]

Im vergangenen August wurde der Carpano Botanic Bitter in Deutschland eingeführt. Nun folgen erste Drinkideen in Form zweier modern interpretierter „Negroni“-Twists. Im „Gin Mare Negroni“ trifft der Bitterlikör nicht nur auf Vermouth aus gleichem Hause […]

Linie Aquavit Double Cask Madeira im Mix mit Limettensaft, Vanillesirup, Ananas Direktsaft, Dill und Muskatnuss ergibt „Vandrelyst“. Der das norwegische Wort für „Fernweh“ im Namen tragende Drink stammt von Kai Runge, seines Zeichens Barchef […]