Artikel von Redaktion

Der RumChata hat seinen Weg nach Deutschland gefunden. Der in 2009 ins Leben gerufene Sahnelikör aus den USA kombiniert fünffach destillierten Rum aus der Karibik, Sahne aus Wisconsin sowie ausgewählte Gewürze wie Vanille und Zimt. Gründer Tom Maas, ehemaliger Vize-Chef für Global Bourbon Development von Jim Beam, ließ sich […]

Mit „Clarita“ hat Ran van Ongevalle die Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2017 in Berlin gewonnen. Die nun in die Bacardi Legacy aufgenommene Cocktail-Kreation des aus der „The Pharmacy Bar“ in Knokke Heist stammenden Belgiers vereint den Bacardi Ocho mit Amontillado Sherry, Crème de Cacao, Absinthe und Salzwasser. Drei als Garnitur

Im Juni fällt hierzulande der Startschuss für das Fever-Tree Aromatic Tonic. Die damit bereits sechste Tonic-Water-Variante des britischen Hauses entstand als die Gründer Charles Rolls und Tim Warrillow die ganze Welt bereisten und auf medizinische Aufzeichnungen der Royal Navy aus dem frühen 19. Jahrhundert stießen, die belegen, dass zur Bekämpfung […]

Im Juli wird Daniel Schievelbein aus der „Auroom Bar“ in München nach Tokio zum Weltfinale der Chivas Masters 2017 reisen. Mit im Gepäck hat der deutsche Finalist seine Kreation „Bella Donna“ auf der Basis des Chivas Regal 12 Jahre und mit lokalem Twist. Auch die anderen Finalisten aus aller Welt werden der Jury ihren in den nationalen

Diesen Frühling tourt Thomas Henry mit Herbal Workshops durch Deutschland. In ausgewählten Städten bringen die Bitterlimonadenexperten aus Berlin den Teilnehmern die Kräuterkunde für die Bar und die Gastronomie näher. Neben einem theoretischen Part zeigen Phum Sila-Trakoon, Bartender und Thomas Henry Brand Ambassador, und […]