Appleton Estate Hearts Collection 1993 im Test: Hochgenüssliches Kraftpaket

Als Appleton Estate und Velier gegen Ende Mai 2023 ihre Hearts Collection erneuerten, veröffentlichten die Kooperationspartner unter anderem den Appleton Estate Hearts Collection 1993. Den Jahrgangsrum arrangierten Joy Spence, Master Blenderin der Appleton Estate Rum Distillery auf Jamaika, und Luca Gargano, Inhaber des italienischen Distributors Velier, aus insgesamt 13 Ex-Bourbonfässern mit einem im Jahr 1993 in Pot Stills aus Zuckerrohrmelasse gebrannten und 29 Jahre tropisch gereiften Single Mark Rum. Der ermittelte Kongenere-Gehalt beträgt 1456 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols. Abgefüllt wurde mit einer Fassstärke von 63 Prozent und ohne Zusätze, jedoch mit Farbstoff. Insgesamt existieren 3600 Originalflaschen und 1100 Miniaturen. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der Appleton-Estate-Übersichtsseite zu finden.

Appleton Estate Hearts Collection 1993 Miniatur — Bild: Spirituosen-Journal.de
*Miniatur*

Appleton Estate Hearts Collection 1993 Originalflasche — Bild: Velier
*Originalflasche*

Optik / Flasche

Für eine Beschreibung des Designs stand keine Originalflasche des Appleton Estate Hearts Collection 1993 zur Verfügung.

Geruch / Geschmack

In der Nase präsentiert sich der mahagonifarbene Appleton Estate Hearts Collection 1993 kräftig und doch seidig mit Tropen- und Zitrusfrüchten, insbesondere Orange, sowie Minzanklängen. Begleitend können Melasse, Karamell und Trockenfrüchten, aber auch deutlich Vanille vernommen werden. Außerdem treten geröstetes Eichenholz und Gewürze sowie Kräuter in Erscheinung. Die Nase erreicht dabei eine feine Wärme.
Im Mund tritt der Rum voll, warm und intensiv, aber nicht störend, an. Zunächst Tropen- und Zitrusfrüchte sowie ein Touch Minze, dann Melasse, Karamell und Trockenfrüchte, außerdem Vanille. Mit der Zeit gelangt eine durchaus starke Eichenwürze in Begleitung von Gewürzen und Kräutern zur Entfaltung.
Der äußerst lange, vollmundige und warme Nachhall startet markant mit roten Beeren und Tee. Es folgen Tropen- und Zitrusfrüchte, Melasse, Karamell und Trockenfrüchte sowie Eichenholz und milde Gewürze.

Empfohlene Trinkweise

Wer die Gelegenheit bekommt, den Appleton Estate Hearts Collection 1993 zu probieren, sollte dies in Reinform bei Zimmertemperatur praktizieren. Unter Umständen kann es der Entfaltung zuträglich sein, dem Rum etwas Zeit im Glas zu lassen.

Fazit

5,0

Appleton Estate Hearts Collection 1993 Wertung

Im Appleton Estate Hearts Collection 1993 steckt das Know-how sowohl von Joy Spence, Master Blenderin der Appleton Estate Rum Distillery auf Jamaika, als auch von Luca Gargano, Inhaber des italienischen Distributors Velier. Dieser von dem Duo in die Flasche gebrachte Jahrgangsrum, ein Jamaica Rum aus einer Pot Still und mit einem Single Mark, ist ein einziges hochgenüssliches Kraftpaket. Bei einem äußerst elegant eingebundenen Alkohol wartet der Rum mit einem sehr harmonischen und zudem sehr komplexen Geschmacksprofil auf. Eine vielfältige Fruchtigkeit trifft auf eine karamellige Süße, eine ausgeprägte Würze und vereinzelte Kräutertöne, ergänzt von roten Beeren im sehr langen Nachhall. Das i-Tüpfelchen stellt das volle und wärmende Mundgefühl dar. Genießer sollten dem Purgenuss bei Zimmertemperatur frönen. Der Preis für den Appleton Estate Hearts Collection 1993 liegt bei circa 550 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung. In Anbetracht des Gebotenen, aber auch in Anbetracht der Limitierung auf 3600 Exemplare ein akzeptabler Preis. Einen Preis für die 0,1-l-Flasche, limitiert auf 1100 Exemplare, konnten wir nicht auftreiben.

Das Sample wurde uns von Campari Deutschland ohne Vorgaben hinsichtlich einer Berichterstattung zur Verfügung gestellt.

Preisvergleich

Appleton Estate Hearts Collection 1993 (1 x 0,7 l)