In einem Zug setzen die Zuidam Distillers nicht nur die Dutch Windmills Collection, sondern auch die Dutch Tulip Collection fort. Die exklusiv für Deutschland bestimmten Reihen gehen mit zwei Zuidam Millstone 2018/2024 PX Sherry Butts weiter.
Als Nummer zwei der Dutch Windmills Collection füllten die Zuidam Distillers im niederländischen Baarle-Nassau den Millstone 2018/2024 PX Sherry Butt #18B126 ab. Dahinter steckt ein ungetorfter Single Malt Whisky, der nach seiner Destillation am 12. Juli 2018 in das First-Fill-Pedro-Ximénez-Sherry-Butt mit der Nummer 18B126 kam. Sechs Jahre später, am 12. November 2024, erfolgte das Abfüllen naturbelassen mit einer Fassstärke von 56,2 Prozent. Dem Einzelfass konnten 757 Flaschen à 0,7 Liter entlockt werden. Die Tasting-Notes beschreiben das Resultat als vollmundig mit Fruchtnoten von Pfirsich und Pflaume, aber auch mit cremiger Vanille, süßen Rosinen und feinen Kräuternoten.
Dagegen handelt es sich beim Zuidam Millstone 2018/2024 PX Sherry Butt #18B017, der Dutch Tulip Collection No. 4, um einen stark getorften Single Malt Whisky. Auf die Destillation am 8. Februar 2018 auf Basis von Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt von 50 bis 55 ppm folgte eine über sechs Jahre lange Reifung in dem First-Fill-Pedro-Ximénez-Sherry-Butt mit der Nummer 18B017. Am 12. November 2024 ging es für den Single Malt naturbelassen mit einer Fassstärke von 54,8 Prozent in Flaschen. Es entstanden 694 Flaschen à 0,7 Liter.
Aktuell erreichen die beiden Exklusivabfüllungen der Zuidam Distillers den deutschen Fachhandel. Je Abfüllung und 0,7-l-Flasche wird ein empfohlener Preis von 44,90 Euro aufgerufen.
Quelle: Kirsch Import
