Zum Frühling 2022 veröffentlicht die Scheibel Schwarzwald-Brennerei in Kappelrodeck eine Limited Edition: die Scheibel Premium plus Gold-Quitte. Für die Spirituose wurden Quitten aus Frankreich und Deutschland verarbeitet. Ein Teil der Früchte wurde einfach in einer Brennapparatur mit vergoldeten Platten destilliert. Zur Abrundung – seitens Scheibel als Fruchtplus bezeichnet – kam ein Auszug übriger Quitten hinzu. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent. Unklar ist, ob zudem eine Süßung oder eine Färbung erfolgte.
Laut offizieller Verkostungsnotiz entfaltet die goldfarbene Scheibel Premium plus Gold-Quitte einen wunderschönen, frischen und fruchtigen Quittenduft, der an frisches Quittengelee erinnern soll. Der Geschmack liefere neben herrlichen Quittenaromen auch Dattel-, Honig und Gewürznoten. Der Abgang sei noch lang präsent.
Aktuell ist die Scheibel Premium plus Gold-Quitte über die Scheibel Schwarzwald-Brennerei und den ausgewählten Handel verfügbar. Angaben über den Umfang der Limitierung werden nicht gemacht. Preislich liegt die 0,7-l-Flasche bei 35,90 Euro.
Quelle: Scheibel Schwarzwald-Brennerei
