Der Name Topanito leitet sich vom Wort Topan ab, in der atzekischen Mythologie der Name der Oberwelt, in der die Götter zu Hause sind. Der Sage nach waren es auch die Götter, die bei einem Streit Blitze auf die Erde warfen und dabei die Agaven trafen und zum Kochen brachten. So entstand Agavenwein, der Pulque genannt wurde und aus dem später durch Destillation der Tequila gewonnen wurde. Mit der Namenswahl will die Marke Topanito also das Augenmerk auf die traditionelle Bedeutung des Tequilas lenken und berücksichtigt dies auch in ihrem traditionellen Herstellungsprozess. Dieser findet in der auch als Casa Maestri bekannten Destiladora del Valle de Tequila nahe der Stadt Tequila im Herzen des mexikanischen Bundesstaates Jalisco statt. Die genannte Destillerie liefert den Tequila nicht nur für Topanito, sondern auch für andere Tequila-Marken. Den Vertrieb in Deutschland übernimmt die Perola GmbH. Eine Auflistung der getesteten Produkte von Topanito befindet sich auf der Topanito-Übersichtsseite.
