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Rarität: Dalmore Quintessence als Limited Edition gelauncht

Vor wenigen Tagen feierte das schottische Haus Dalmore die Premiere einer neuen Sonderedition: des Dalmore Quintessence. Für diese Kreation ließ Master Distiller Richard Paterson – auch als „The Nose“ bekannt – den Single Malt Whisky von Dalmore zunächst wie gewohnt in […]

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Drei Newcomer: Ron Abuelo präsentiert Finishing Collection

Aus Panama von der Marke Ron Abuelo stammt die brandneue Finishing Collection. Die dreiteilige Reihe umfasst die Rums Ron Abuelo XV Napoleon, Ron Abuelo Oloroso und Ron Abuelo XV Tawny. Alle eint eine gesamte Reifezeit von 15 Jahren. Erst im einjährigen Finish […]

Applaus

Test: Applaus Dry Gin

Für den Applaus Dry Gin haben sich Stefan Büttner, Frederik Dulay-Winkler und Daniel Hammer zusammengeschlossen. Gemeinsam kreierten die Partner als Süddeutsche Spirituosen Loge den vermeintlich ersten der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart gewidmeten Gin, dessen überwiegend händische Fertigung in Small Batches von der Schnapsbrennerei Dr. Dr. Hans-Otto Frey in Wolfschlugen südlich von Stuttgart übernommen wird. Insgesamt 24 Botanicals finden Verwendung, darunter allem voran Wacholderbeeren, Koriander, Zimt, Ingwer und Rosmarin […]

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Cocktails

Cocktails: Empfehlungen zum neuen Thomas Henry Slim Tonic

Thomas Henry hat ein neues Tonic Water im Portfolio. Bei seinem neuen Thomas Henry Slim Tonic setzt der Bitterlimonadenspezialist mit Sitz in Berlin auf geringe Kalorien – 2,8 Gramm Zucker pro 100 ml – und Zutaten wie Bergamotte, Meersalz und schwarzem Pfeffer. Maßgeblich an der Entwicklung beteiligt waren Vertreter der Barszene, angeführt […]

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