Bericht: Überblick – Deutsche Kandidaten für Bacardi Legacy Cocktail Competition 2019

Samuel Antonio-Bernardo sicherte sich das Ticket für die nächste Runde im City-Final in Köln. Seine Kreation „Quintaesencia de la vida“ verbindet den Bacardi Reserva Ocho mit St-Germain elderflower liqueur, Lime juice, Simple syrup, Soya souce und Cherry blossom tea. Als Garnitur setzt der Bartender aus dem „Toddy Tapper“ in Köln etwas Orangenschale ein.

„Quintaesencia de la vida“
by Samuel Antonio-Bernardo, „Toddy Tapper“, Köln

60 ml Bacardi Reserva Ocho10 ml St-Germain elderflower liqueur
30 ml Lime juice
15 ml Simple syrup
1 bs Soya souce
1/2 bs Cherry blossom tea

Glass: Coupette
Garnish: Orange peel

Method: Shake and fine strain

Bacardi Reserva Ocho (1 x 0,7 l)
Stand 26. April 2024 23:43 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.