Aus der Windspiel Manufaktur in der Vulkaneifel kommt ein neuer Gin: der Windspiel Gin Pink Grapefruit. Erstmals launcht die ganz der Kartoffel, Friedrich dem Großen und der Hunderasse Windspiel verschriebene Marke zeitgleich ein alkoholfreies Pendant. Der alkoholische Windspiel Gin Pink Grapefruit basiert auf dem originalen Windspiel Dry Gin, einem London Dry Gin, der selbst auf einem Kartoffelalkohol basiert und mit Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen, Lavendel, Ingwerwurzel, Zimtrinde und Zitronenschale daherkommt. Hinzu stößt ein Mazerat ganzer Pink Grapefruits, was für einen Rotton sorgt. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 37,5 Prozent, ohne Zucker und ohne Farbstoff. Beim Windspiel Alkoholfrei Pink Grapefruit wird die Auswahl der Botanicals zwar nicht präzisiert, allerdings wird von einer Kombination aus alkoholfreien Destillaten und Mazeraten sowie einem Saftkonzentrat gesprochen. Konkret sind Grapefruit- und Heidelbeersaftkonzentrat enthalten, was auch in einem Zuckergehalt von 56 Gramm pro Liter mündet. Zusätzlich gesüßt oder gefärbt wird laut Windspiel nicht. Wie üblich kommen Citronensäure als Säuerungsmittel und Kaliumsorbat als Konservierungsstoff zum Einsatz. Der Alkoholgehalt liegt unter 0,5 Prozent.
Ab sofort ist der Windspiel Gin Pink Grapefruit über die Windspiel Manufaktur sowie den gut sortierten Fachhandel erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 37,99 Euro je 0,5-l-Flasche angegeben. Auch der Windspiel Alkoholfrei Pink Grapefruit soll zeitnah folgen. Der empfohlene Preis beträgt 24,99 Euro je 0,5-l-Flasche.
Update (10. Juli 2023)
Windspiel hat uns weitere Details und Infos geliefert. Der Artikel wurde entsprechend ergänzt.
Update (25. August 2023)
Wir konnten die Komposition des Windspiel Alkoholfrei Pink Grapefruit noch weiter präzisieren.
Quelle: Windspiel Manufaktur
