Einer der aktuell stärksten Trends in den Bars heißt Low-ABV. Darunter versteht man den Genuss niedrig prozentiger Spirituosen wie Liköre in Form von leichten Drinks, vornehmlich Highballs. Im Fokus des Trends steht demnach auch der […]

Die Sun Resorts auf den Malediven und auf Mauritius laden zum Entspannen ein. Nicht wenige gönnen sich in solch einem Moment auch einen Drink. Um den Gästen etwas Außergewöhnliches zu bieten, haben die Bartender der Resorts „Kanuhura“ und […]

Seit einigen Jahren zählt der Hendrick’s Gin zu den großen Vertretern der Spirituosenkategorie Gin. Nicht zuletzt ein entscheidender Grund für den Erfolg des schottischen Gins wird sein, dass er in einigen einfach nachzumixenden Drinks glänzen kann. In dem Kontext […]

Bis zum Titel des deutschen World Class Bartender 2019 musste Sembo Amirpour aus dem „The Old Jacob“ in Bonn in mehreren Challenges überzeugen. Sein finaler Siegerdrink ist mit dem „Golden Kemuri“ eine Tiki-Variation auf der Basis des […]

Der Sommer kommt allmählich in Fahrt. Passend zur heißen Jahreszeit hält Jack Daniel’s einen einfach nachzumixenden Sommerdrink parat: die „Jack Honey Lemonade“. Der „Simple Serve“ mit Zitronenlimonade und Zitronensaft basiert auf dem […]

Timo Kretschmer aus dem „Eduard’s“ in Stuttgart ist „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im Juni. Den Titel holte sich der Barchef durch seine Kreation „Bitter Sweet Symphony“, die wie ein Musikstück aus harmonischen Einzeltönen bestehen soll. Als […]

Anlässlich des World Martini Days 2019 am morgigen 19. Juni empfiehlt Grey Goose ein Set mit drei ausgewählten „Martini“-Variationen. Nach dem Motto „A Martini for every moment“ erläutert Martin Siegmann, Markenbotschafter von Grey Goose, die Idee […]

Der Giffard West Cup 2019 ist entschieden: Samuel Treadway aus der „Backbar Union“ in Boston in den USA hat den zwischen den Besten aus 17 Teilnehmerländern ausgetragenen Wettbewerb gewonnen. Dies gelang dem Bartender vor allem durch seine […]