News: Neuer Highland Park The Light komplettiert „The Runes“-Serie

In diesen Tagen erreicht mit dem Highland Park The Light eine neue Sonderabfüllung der Highland Park Distillery auf den schottischen Orkney Inseln den Handel. Der limitierte Single Malt Whisky komplettiert die zweiteilige „The Runes“-Serie, die zu Jahresanfang mit dem Launch des Highland Park The Dark eingeläutet wurde und an die Wikingervergangenheit des Unternehmens erinnern soll. Die Brennerei ließ die für die Jahreszeiten Frühling und Sommer auf Orkney stehende Sonderedition mindestens 17 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern reifen und mit einem Alkoholvolumen von 52,9 Prozent in Flaschen abfüllen. Zu der Hinzugabe von Farbstoff kam es nicht.

Neuer Highland Park The Light komplettiert 'The Runes'-Serie
Bild: Beam Suntory
Neuer Highland Park The Light komplettiert 'The Runes'-Serie
Bild: Beam Suntory

Die offiziellen Tasting-Notes beschreiben den hell-goldfarbenen Highland Park The Light als vollmundig mit Noten von karamellisierter Birne, Muskatnuss, Vanille, Zedernholz, Eiche und Anklängen von Torfrauch.

„Die zweiteilige Serie bestehend aus The Light und The Dark erzählt die Geschichte der Wikingerkrieger – unserer Vorfahren. Die beiden Sonderabfüllungen stehen für die kontrastreichen Jahreszeiten auf der Insel Orkney und gleichzeitig für ausbalancierten Geschmack. Denn unsere preisgekrönten Single Malts bieten rauchige, süße Aromen, die das Ergebnis unseres Klimas und unserer hervorragenden Handwerkskunst sind“, sagt Jason R. Craig, Brand Director von Highland Park.

Ab sofort ist der Highland Park The Light im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Weltweit existieren 28.000 Flaschen. Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt 190 Britische Pfund – umgerechnet circa 220 Euro – je 0,7-l-Flasche inklusive Holzrahmen.

Quelle: Beam Suntory

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