Seit Oktober letzten Jahres ist von Highland Park eine exklusiv für Deutschland ausgewählte Einzelfassabfüllung zu haben. Der zur Single Cask Series gehörende Single Malt Whisky wurde im Jahr 2003 von der Highland Park Distillery auf den schottischen Orkney Inseln gebrannt und in ein First-Fill-Sherry-Butt aus europäischer Eiche gefüllt. Bis in das Jahr 2016 ruhte das Fass mit der Nummer 5886 circa zwölf Jahre lang. Insgesamt 680 Flaschen konnte die Brennerei bei einer Alkoholstärke von 58,1 Prozent abfüllen.
Bild: Beam Suntory Deutschland
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Das ausschließlich im ausgewählten Fachhandel in Deutschland erhältliche Sherry Butt der Highland Park Single Cask Series wechselt in Form der 0,7-l-Flasche für circa 120 Euro den Besitzer. Im Dezember 2016 folgte zudem ein Sherry Hogshead, das bei einem Alkoholvolumen von 58,3 Prozent mit 318 Flaschen nach Deutschland kam.
Quelle: Beam Suntory Deutschland
