Der Christian Drouin Calvados Expérimental Planteray Clarendon Angels ist da. Die damit bereits 13. Limited Edition der Expérimental Range von Calvados Christian Drouin erhielt ein Finish in über Planteray gekommene Ex-Rum-Casks der Clarendon Distillery auf Jamaika.
Finish in Jamaica Rum Casks
Als Grundlage für den Christian Drouin Calvados Expérimental Planteray Clarendon Angels nutzte das in der Normandie in Nordfrankreich beheimatete Familienunternehmen Calvados Christian Drouin einen bereits 16 Jahre in Ex-Calvados-Casks gereiften Calvados Pays d‘Auge. Das anschließende Finish in fünf Fässern, die im Jahr 2020 auf der Pot Still der Clarendon Distillery auf Jamaika destillierten Melasse-Rum mit dem Mark MLC beherbergten, erstreckte sich über fünf Monate. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 47,5 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Zusätze. Entstanden sind 1788 Flaschen à 0,7 Liter.
Tasting-Notes
In der Nase, so die Tasting-Notes, vermischen sich dabei getrockneter Apfel und Aprikose mit reifer Banane und Zuckerrohr. Am intensiven Gaumen sollen sich eine schöne Balance aus Praline, Trockenfrüchten und Pfeffer bieten.
Jetzt verfügbar
Ab sofort kann der Christian Drouin Calvados Expérimental Planteray Clarendon Angels im deutschen Fachhandel angetroffen werden. Wie viele der 1788 Exemplare nach Deutschland gelangt sind, ist nicht bekannt. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt nicht vor.
Quelle: Kirsch Import
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