Lagavulin 12 Jahre
Für den Lagavulin 12 Jahre Special Release 2021 wurde ein im Jahr 2008 von der Lagavulin Distillery auf der schottischen Insel Islay gebrannter Single Malt ausgewählt. Die Reifung erfolgte ausschließlich in Refill-Fässern. Rund um den Whisky kursiert die Legende „Lagavulin: The Lion`s Fire“, der zufolge von Natur aus stark und ausdauernd der feurige Geist von Lagavulin hell in diesem begehrten Dram brennt. Der Löwe auf der Flasche soll einen prächtigen Edelstein des Königs von Islay bewachen. Das Abfüllen in Flaschen geschah mit einer Fassstärke von 56,5 Prozent.
Die offiziellen Tasting-Notes beschreiben den Geruch als mild, trocknend und dann: wunderbar aromatisch; klar, frisch und maritim mit Obernoten von Seeluft and Himalaya-Salz, unterstützt durch duftenden Rauch getrocknetem Lapsang-Souchong-Tee, Mineralien und sanft reinigender Lotion. Darunter würden trockenere Aromen von Kakaopulver und getrocknetem Seegras, mit einem Hauch Zitronenschale, ruhen. Diese salzige Süße werde inspiriert vom Holzrauch eines fernen Lagerfeuers an der Küste. Die Textur sei weich und angenehm ölig; der Geschmack beginne süßlich, um dann in ein zitronensaures Knurren auszubrechen. Jeder Schluck werde gekrönt von einem Spritzer Meersalz mit beharrlicher Präsenz von Holzkohle. Ein Tropfen Wasser runde den salzig-süßen Geschmack in eine weiche Süße ab. Bleibend, mit hohen Wellen von Rauch und einer lautstarken Wärme von Chilis. Verstärkt durch einen Spritzer Wasser. Der Rauch stehe angenehm lang im Nachgeschmack.
Preislich liegt die 0,7-l-Flasche bei 138,99 Euro – Geschenkhülle inkludiert. Hinsichtlich der Limitierung fehlen Details.
Quelle: Diageo
