Wenige Monate nach dem Deutschlandstart von Starward Whisky kommt zum ersten Mal eine Einzelfassabfüllung der New World Whisky Distillery im australischen Melbourne exklusiv auf den deutschen Markt. Das Einzelfass, das 225 Liter fassende First-Fill-Apera-Fortified-Wine-Barrel mit der Nummer #1841, beherbergte den Single Malt Whisky drei Jahre lang von 2016 bis 2019. Die Reifung fand in dem als warm, aber sehr wechselhaft beschriebenen Klima Melbournes statt. Abgefüllt wurde mit einer Fassstärke von 55,7 Prozent und ohne Kältefiltration sowie ohne Farbstoff. Es entstanden 246 Flaschen exklusiv für Kirsch Import und damit den deutschen Markt.
Die offizielle Verkostungsnotiz schreibt dem Geruch des Starward Single Cask Release 2016/2019 #1841 karamellisierte Birne mit Orange und Aprikose sowie einen Hauch gerösteter Nüsse zu. Geschmacklich süßer Aprikosenkuchen sowie Bananenbrot. Der Nachklang mit langanhaltenden, üppig tropischen Aromen ergänzt um Noten von klebrig-süßen Datteln.
Seit kurzer Zeit ist das Starward Single Cask Release 2016/2019 #1841 exklusiv im deutschen Fachhandel erhältlich. Insgesamt werden 246 Flaschen gehandelt. Eine unverbindliche Preisempfehlung kommunizierte Kirsch Import bisher nicht.
Quelle: Kirsch Import
