Kurz vor dem Start der dritten Staffel von House of the Dragon, eines Spin-offs des HBO-Serienerfolgs Game of Thrones, kündigt die finnische Kyrö Distillery Company gemeinsam mit Warner Bros. Discovery zwei „Whiskies of Fire and Blood“ an.
Whisky of Fire
Zu den „Whiskies of Fire and Blood“, welche vom Haus Targaryen und dessen Motto „Feuer und Blut“ inspiriert sein sollen, zählt der Kyrö Whisky of Fire. Diesen Smoked Malt Rye Whisky destillierte die Kyrö Distillery Company alleinig aus geräuchertem Roggenmalz. Auf eine erste Reifung in Ex-Bourbon-Casks folgte ein Finish in Ex-Rum-Casks. Eine Altersangabe existiert nicht. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 46,6 Prozent und wahrscheinlich ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Wie viele Flaschen entstanden sind, ist nicht bekannt.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes versprechen ein kräftiges, aber ausgewogenes Profil. In der Nase sollen leichte Rauchschwaden auf gerösteten Roggen und gewürztes Apfelmus treffen, während sich am Gaumen komplexe Rauchnoten, mineralische Noten, süßes Getreide, Brombeere und ein Hauch von Menthol entwickeln würden.
Whisky of Blood
Derweil basiert der Kyrö Whisky of Blood ausschließlich ungeräuchertem Roggenmalz. Zur Reifung kam der Malt Rye Whisky sowohl in Ex-Bourbon- als auch in French-Oak-Casks. Was die Dauer der Reifung anbelangt, werden keine Angaben gemacht. Das Abfüllen nahm die Kyrö Distillery Company mit einem Alkoholgehalt von 46,0 Prozent und wohl ohne Kältefiltration sowie ohne Farbstoff vor. Bezüglich des Umfangs der Limitierung hält man sich bedeckt.
Tasting-Notes
Das Bouquet, so die Tasting-Notes, öffnet sich mit hellen Getreidenoten, Apfel und Aprikose, unterlegt mit Tonkabohne, Kastanie und Bienenwachs. Am Gaumen werde die fruchtige Süße durch eine feine Roggenwürze ausgeglichen, gefolgt von Noten von Kastanie, Crème Brûlée und geröstetem Getreide.
Erhältlich ab Anfang Juni
Anfang Juni werden die „Whiskies of Fire and Blood“ der Kyrö Distillery Company in den deutschen Fachhandel gelangen. Empfohlene Preise liegen uns nicht vor.
Quelle: Rising Brands
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