Vor gut drei Jahren nahmen die Isle of Arran Distillers ihre neue Lagg Distillery in Betrieb. Nun hat die Brennerei, die anders als die Lochranza Distillery nicht im Norden, sondern im Süden der schottischen Insel Arran gelegen ist, ihren ersten Single Malt Scotch Whisky abgefüllt. Konkret wurden drei Inaugural Releases angekündigt. Jeder der Single Malts basiert auf dem Malz von Concerto-Gerste, das mit Torf aus dem Nordosten Schottlands auf einen hohen Phenolgehalt von 50 ppm gebracht wird, und dem Wasser einer eigenen Quelle. Das Batch 1 durfte volle 36 Monate ausschließlich in Ex-Bourbonfässern reifen. Die Batches 2 und 3 hingegen erhielten nach 30-monatiger Hauptreifung in Ex-Bourbonfässern zweierlei Finishes: einerseits sechs Monate in 55 Liter kleinen Ex-Oloroso-Sherry-Firkins und andererseits sechs Monate in 50 Liter kleinen sowie ausgebrannten Ex-Rioja-Rotweinfässern. Abgefüllt wurde durchweg mit einem Alkoholgehalt von 50 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Je Batch entstanden 10.000 Flaschen.
„Es ist der Traum eines jeden Destillateurs, eine so großartige Gelegenheit zu erhalten, eine so schöne Destillerie wie Lagg zu leiten. Ich werde dafür sorgen, dass es ein Vermächtnis ist, auf das ich mit Stolz sagen kann, dass ich es mit aufgebaut habe. Wir freuen uns, endlich den allerersten Single Malt von Lagg ankündigen zu können“, sagt Graham Omand, Distillery Manager der Lagg Distillery.
Ab Ende August gelangt das Lagg Inaugural Release 2022 Batch 1 in den gut sortierten Fachhandel. Wie viele der 10.000 Flaschen nach Deutschland kommen, ist ebenso wenig bekannt wie ein empfohlener Preis. Noch im Laufe dieses Jahres sollen die Batches 2 und 3 folgen.
Quelle: Kammer-Kirsch
