Der sukzessive Relaunch der zum kalifornischen Unternehmen 3 Badge Mixology gehörenden Marke Kirk and Sweeney ist abgeschlossen. Ab sofort hat auch das Flaggschiff Kirk and Sweeney 23 Jahre einen Nachfolger ohne Age Statement: den Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior. Für diesen neuen Dominican Rum werden zwischen sechs und 25 Jahre in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern gereifte Melasse-Rums einer namentlich nicht genannten Brennerei der Dominikanischen Republik vermählt. Die Reifung findet im tropischen Klima der Insel statt. Nach dem Blending wird mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent abgefüllt. Ob es zu einer Färbung oder einer Süßung kommt, ist nicht bekannt.
Laut den offiziellen Tasting-Notes präsentiert der Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior einen Geruch mit subtilen Noten von Trockenfrüchten und süßen, getoasteten Broten, begleitet von Toffee, frischem Honig und karamellisiertem Zucker. Dazu ein Hauch von Mandeln und Vanille. Der Geschmack sei komplex wie der Geruch mit einer kräftigen Entwicklung von frischen, süßen Highlights bis hin zu Trockenfrüchten. Im Abgang Karamell, Sherry und eine Balance aus Mandel und Vanille.
Der Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior trifft in diesen Tagen im gut sortierten Fachhandel ein. Der Newcomer ersetzt den Kirk and Sweeney 23 Jahre. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt uns nicht vor. Im Zuge des Relaunchs wurde eine als besonders handlich angepriesene Flasche in Zwiebelform eingeführt.
Quelle: Bremer Spirituosen Contor
