Das kalifornische Unternehmen 3 Badge Mixology launcht den Kirk and Sweeney Reserva. Der Neue im Sortiment der für Dominican Rum stehenden Marke ist ein Blend aus drei bis 14 Jahre alten Melasse-Rums. Dahinter steckt eine namentlich nicht genannte Familienbrennerei der dominikanischen Republik. Die Reifung findet sowohl in amerikanischen als auch in französischen Eichenholzfässern im tropischen Klima des Inselstaats statt. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent und allem Anschein nach ohne Farbstoff. Ob es zu einer Süßung kommt, ist nicht bekannt. Die offiziellen Tasting-Notes versprechen einen reichen Mahagonifarbton und eine überwältigend komplexe Aromenvielfalt, von erdigem Zuckerrohr und Trockenfrüchten zu Vanille sowie getoastetem Eichenholz.
Ab sofort ist der Kirk and Sweeney Reserva im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung wird vom deutschen Distributor Bremer Spirituosen Contor mit knapp 40 Euro für die 0,7-l-Flasche angegeben. Besagte Flasche wartet mit einer neuen, sehr runden Flaschenform auf, die sich positiv auf die Handlichkeit auswirken soll.
Update (14. April 2021)
Nachtrag: Der neue Kirk and Sweeney Reserva ersetzt den Kirk and Sweeney 12 Jahre als Einstiegsqualität.
Quelle: Bremer Spirituosen Contor
