Wenn heiße Sommerabende anstehen, sind erfrischende Highballs hoch im Kurs. Zu diesen „Simple Serves“, die eine Spirituose mit einem spritzigen Filler verbinden, zählt auch der „Tullamore D.E.W. XO Tropical Mint“. In diesem trifft der seit Jahresbeginn gut erhältliche Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish, ein in ehemaligen Rumfässern nachgereifter Blended Irish Whiskey, im Wesentlichen auf Minze und Bitter Lemon.
5 cl Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish
2 cl Limettensaft
2 cl Zuckerwasser (1:1)
2 Zweige Minze
8 cl Bitter Lemon
Zubereitung: Im Highballglas auf Eiswürfeln bauen und Minze mit einrühren.
Quelle: Campari Deutschland