Pünktlich zum Beginn des Oktoberfests präsentiert die Brennerei Ziegler in Freudenberg am Main in Baden-Württemberg einen Wildkräuterlikör: den Ziegler Ultimo. Dieser wird als perfekter Abschluss eines guten Essens oder eines gemütlichen Abends angepriesen.
„Das Beste zum Schluss“
Für den Ziegler Ultimo setzt die Brennerei Ziegler auf ausgewählte Kräuter von heimischen Wildwiesen, ohne konkrete Zutaten zu benennen oder Details zum Herstellungsverfahren preiszugeben. In die Flasche gelangt der Wildkräuterlikör mit einem Alkoholvolumen von 28 Prozent. Unklar ist, ob mit Farbstoff gearbeitet wird. Die Tasting-Notes versprechen einen vielschichtigen Geschmack: warme Kräuterwürze, feine karamellige Süße und eine ausgewogene Bitterkeit. Die Komposition sei dunkel und kraftvoll im Charakter, zugleich jedoch auch überraschend sanft.
Miniatur oder Doppelmagnum
Zum Start wird der Ziegler Ultimo über die Brennerei Ziegler in einem limitierten Tasting-Set aus drei Miniaturen à 5 cl für 15 Euro angeboten. Außerdem gibt es bereits eine Doppelmagnum, also eine 3,0-l-Flasche, für 219 Euro. Ob noch weitere Gebindegrößen hinzukommen werden, ist bislang nicht bekannt.
Quelle: Brennerei Ziegler
